Las últimas décadas han estado marcadas por el desarrollo tecnológico y la globalización; estas condiciones han empujado al productor local a gestionar sus costos para ser competitivo. Partiendo de lo anterior la presente investigación se enfoca en los sistemas de costos y su aplicación en la Fábrica de concentrados la Bastilla ubicada en Tuluá. La primera parte de esta práctica empresarial abarca la caracterización del actual modelo contable utilizado para el cálculo del costo unitario de los productos que conforman la línea cerdos. El segundo Capítulo describe el procedimiento propuesto para la implementación de un sistema de costos contemporáneo, como la metodología ABC que permite una mayor precisión en la distribución de CIF gracias a la asignación de los recursos a las actividades y estas a su vez a los productos. Finalmente se establece la variación en el costo de los bienes sometidos a estudio así como las variables que la originan.