Estudio de factibilidad para la creación de una pastelería y repostería en el municipio de Puerto Tejada – Cauca para el año 2018

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dc.contributor.advisorGuerrero Villafañe, José Fernando
dc.contributor.authorGómez C., Héctor Stiven
dc.contributor.authorPernía García, Karol Yesenia
dc.date.accessioned2020-10-30T16:26:52Z
dc.date.available2020-10-30T16:26:52Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractUn análisis detallado del estudio de factibilidad de una pastelería y repostería en el municipio de Puerto Tejada - Cauca para el año 2018, tal análisis estará encaminado a identificar las herramientas necesarias para el desarrollo de la idea de negocio a partir del análisis de factores tales como requerimientos legales, estudio de mercado, análisis económico, técnico, financiero, administrativo y de riesgos. Se estudiará el mercado sobre el cuál se desarrollará el negocio a partir de una investigación que recolecta información de fuentes primarias tales como encuestas y secundarias como el caso de los datos suministrados por motores de búsqueda; se determinarán las variables que afectan a la organización a nivel externo por medio de los entornos e interno con el PCI, así como su nivel de impacto para obtener la matriz DOFA y posterior a ello determinar estrategias que garanticen el fortalecimiento de la empresa, también se estipulan otras estrategias adicionales en cuanto a mercadeo. Se planteará su estructura organizacional, su finalidad como empresa y sus particularidades como familia, su misión, visión y valores. El presente estudio incluye un análisis de los riesgos a los que se enfrentaría la empresa en el ejercicio de su actividad, finalmente se encuentra el análisis financiero del proyecto empresarial, donde se podrá observar la inversión inicial, la proyección de ventas, estados financiares e indicaros que permitan evaluar y determinar si representa para sus asociados una oportunidad favorable.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameADMINISTRADOR(A) DE EMPRESASspa
dc.format.extent1 recurso en línea (170 páginas)spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10893/18654
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad del Vallespa
dc.publisher.facultyFACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓNspa
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.publisher.programADMINISTRACIÓN DE EMPRESASspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.lembNuevas empresasspa
dc.subject.lembEstudios de factibilidadspa
dc.subject.lembPlan de negociosspa
dc.subject.lembEmprendimientospa
dc.subject.lembAnálisis de mercadosspa
dc.subject.lembEstrategias de mercadeospa
dc.subject.lembPasteleríasspa
dc.subject.lembReposteríaspa
dc.titleEstudio de factibilidad para la creación de una pastelería y repostería en el municipio de Puerto Tejada – Cauca para el año 2018spa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
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