Propuesta de implementación de un sistema de gestión de la calidad basado en los requisitos de la norma NTC 6001-2017 para la empresa Helados Monserrate de Jamundí - Valle del Cauca 2019-2020

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dc.contributor.advisorFigueroa Lozano, Juan Carlos
dc.contributor.authorMuñoz Pérez, Ana Marcela
dc.contributor.authorLondoño Hoyos, Kelly Johanna
dc.date.accessioned2020-10-30T21:19:21Z
dc.date.available2020-10-30T21:19:21Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEl objetivo del presente trabajo se fundamenta en la elaboración de una propuesta para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma NTC 6001-2017 en la empresa Helados Monserrate, el cual busca complementar y mejorar el actual sistema de aseguramiento de la calidad, y de esta forma brindar a la organización mejores herramientas para la planificación de sus procesos, la optimización de sus recursos, el control y evaluación del desempeño, y de igual forma coadyuve a la gerencia en la toma efectiva de decisiones. Antes de realizar la propuesta del sistema de gestión de calidad frente a los procesos y procedimientos de la empresa, se realiza un diagnóstico general de la misma donde se identifica la cadena de valor que la constituye, posteriormente se determina cual es el grado de cumplimiento de la empresa ante los requisitos de la norma NTC 6001-2017. Finalmente, se establece el plan de acción para el desarrollo de la propuesta. Lo anterior busca ofrecer a los líderes de la organización una línea base que facilite el proceso de implementación del Sistema de Gestión una vez se tome la decisión de su ejecución.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameADMINISTRADOR(A) DE EMPRESASspa
dc.format.extent1 recurso en línea (150 páginas)spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10893/18658
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad del Vallespa
dc.publisher.facultyFACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓNspa
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.publisher.programADMINISTRACIÓN DE EMPRESASspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.lembGestión de la calidadspa
dc.subject.lembSistema de Gestión de la Calidad (SGC)spa
dc.subject.lembNorma Técnica Colombiana NTC 6001: 2017spa
dc.subject.lembCompetitividadspa
dc.subject.lembProductividadspa
dc.subject.lembRentabilidadspa
dc.titlePropuesta de implementación de un sistema de gestión de la calidad basado en los requisitos de la norma NTC 6001-2017 para la empresa Helados Monserrate de Jamundí - Valle del Cauca 2019-2020spa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
oaire.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
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