Propuesta de diseños de rutas con ventanas de tiempo en una empresa distribuidora de productos alimenticios con flota de vehículos heterogénea

Abstract

Las decisiones sobre el diseño, planeación y operación de la cadena de suministro desempeñan un papel importante en el éxito o el fracaso de una compañía, cuyas decisiones se fundamentan en el estudio, análisis y evaluación para la determinación de dónde y cómo ubicar las instalaciones, la selección de modo de trasporte, asignación de capacidad, qué mercados asignar, con el fin de agregar valor al producto final y satisfacer la demanda [1]. Dentro de las decisiones operacionales que afectan significativamente el desempeño de la cadena de suministro, el diseño de red, tiene gran relevancia puesto que un diseño eficaz permite a la organización dar una mayor capacidad de respuesta, minimizar costos de transportación, cuyo objetivo es común para todas las empresas sin importar el tamaño. No todos los problemas de ruteo de vehículos siempre son los mismos, en muchos casos se evidencian características que proporcionan un interés especial para ser estudiados, entre ellos cabe mencionar restricciones de capacidad, tiempos de servicios, ventanas de tiempo, número de clientes y demás, cuyo análisis alberga en el contenido de este trabajo para una empresa distribuidora de alimentos. Este trabajo de grado, presenta la propuesta para resolver en una empresa de la ciudad de Palmira el problema de diseñar y programar las rutas para la distribución de sus productos a sus clientes, cumpliendo las restricciones asociadas, como ventanas de tiempo, capacidad de los vehículos y demandas de los clientes.