Resumen

Polligan es un proyecto que pretende inicialmente demostrar la viabilidad de producir suplementos alimenticios para ganado bovino, generando valor agregado al producto como tal como a otras actividades principales de donde se deriva la idea de negocio que es la pollinaza y el compost. También se intenta demostrar que no solo se puede producir ganado bovino con concentrados comerciales, habiendo otras alternativas que ofrecen niveles de rendimiento similares o mejores a los que comúnmente se están obteniendo, con las practicas que en la actualidad se vienen practicando. Se realizó una investigación de mercados a fin de identificar un mercado potencial de suplementos alimenticios para ganado, y arrojo que para los años de proyección la empresa podrá vender a su máxima capacidad de producción que es de 600 toneladas respectivamente. El incremento en las ventas se verá reflejado en la manera en que la granja haga ampliaciones en la producción de pollos de engorde, lo cual, le permitirá al proyecto obtener más materia prima para su producción y posterior venta. Para la empresa, se requerirá un área rectangular de 10 x 80 m, en ésta área se contempla ubicar la empresa. La tecnología empleada en el proceso es de muy sencilla tecnología, por lo que básicamente se requiere de un molino de martillos que es algo muy elemental, comprándose el equipo de contado, gracias a los recursos propios de la empresa. En la empresa Polligan, laboraran un total de 7 personas, en donde 3 son del área administrativa y 4 de la operativa. Esta se constituirá legalmente como una empresa de persona natural. En cuanto al área financiera la empresa requerirá invertir inicialmente un monto de $32.430.000 para iniciar operaciones que serán aportados en un 100% de capital de persona natural (propio), generando un valor presente neto positivo, una tasa interna de retorno de 51.47%, a un costo de patrimonio de 40%. Dados los procedimientos de registro ante el ICA el proyecto se verá en la necesidad de estar actuando con responsabilidad social en la producción y comercialización del suplemento, debido a que, no se encuentra en la actualidad contemplada en la reglamentación exigida por ésta entidad para dicha producción por lo que es un producto relativamente nuevo en el mercado. Ante el planteamiento de dos posibles escenarios se comprobó como el proyecto e altamente sensible a la disminución de la participación del mercado y a la hora de disminuir los precios de venta.