Resumen en español

La Cooperativa de Caficultores del Norte del Cauca es una empresa dedicada a la comercialización de café que lleva en el mercado 26 años, durante los cuales ha presentado un crecimiento notable en sus recursos tanto físicos como humanos, lo que le ha permitido fortalecerse como organización para ofrecer a todos sus afiliados y usuarios un mejor servicio. Este crecimiento en recursos humanos se ha manifestado con la creación de nuevos cargos, funciones y responsabilidades que la Cooperativa no ha estructurado, ni documentado de manera adecuada, generando cierto grado de dificultad en el desarrollo de las actividades y procedimientos, ya que se presentan tareas repetitivas, consecutivas y dependientes a las cuales no se les proporciona el tratamiento conveniente. Actualmente Cafinorte no dispone de un manual de funciones ni procedimientos que les sirva de guía a sus colaboradores, por tal motivo este trabajo se desarrolla como una posible propuesta de estos manuales, iniciando con el diseño del organigrama de la Cooperativa ya que, tampoco cuentan con uno que establezca unas líneas de mando. Constituyendo este, un punto de partida para la identificación de cargos, creación de áreas y caracterización de procedimientos. Mediante la creación de estos manuales se pretende constituir una herramienta de soporte para Cafinorte, que establezca de forma clara los objetivos, procedimientos y reglas que orienten tanto a sus colaboradores como afiliados, la manera en que se encuentra organizada la empresa para cumplir con sus metas y propósitos.