Resumen en español

Considerando la alta competencia mundial que hay en la actualidad, frente a empresas con personal calificado, se imponen condiciones que requieren que la estructura interna de las compañías esté a la altura de las exigencias del mercado internacional, lo cual hizo que la gerencia administrativa y financiera de la empresa Fleischmann Foods S.A. de la ciudad de Palmira-Valle, se inspirara en formalizar para cada área del departamento administrativo y financiero, un manual de funciones que correspondiera a cada uno de los cargos que lo conforman, llegando a un acuerdo previo con los practicantes que apoyan las áreas de contabilidad, tesorería, compras y logística, en el cual se desarrollaría esta idea, por el tiempo en el que se vinculan a la empresa, en este caso, 6 meses. A raíz de este acuerdo mutuo entre la gerencia y los practicantes, surgió el proyecto de realizar un análisis funcional del área contable, el cual está basado en identificar los cargos y describir las funciones de las tres personas que hacen parte de esta área, teniendo como marco de referencia las actividades en general que deben cumplir los trabajadores del departamento financiero y administrativo, el cual está conformado por las áreas de compras, logística, tesorería y contabilidad, teniendo clara la amplia estructura organizacional de Fleischmann Foods S.A.