Resumen en español

En sus 28 años de creada, Proalimentos S.A.S. no ha contado con un Plan Estratégico formulado como tal, sino que se ha adherido a las necesidades de la unidad estratégica del molino La Esmeralda; sin embargo, en los últimos años las dinámicas externas de la organización se han vuelto complejas, donde el sector arrocero demanda un nivel de competitividad muy alto para mantenerse viable, lo que sumado a la incertidumbre sobre, sí las capacidades internas de la organización son capaces de atender estas nuevas dinámicas, para asegurar un crecimiento de esta. Subsecuentemente, surgió la necesidad de formular un Plan estratégico para Proalimentos S.A.S. con el objetivo de estudiar el ambiente externo, reconociendo las oportunidades y las amenazas y en el ámbito interno las fortalezas y debilidades. Todo esto con el fin de generar una planeación estratégica que logre potencializar las oportunidades del entorno y explotar las fortalezas internas, para mejorar las debilidades que la organización tiene, como frenar las amenazas que el entorno ofrece. El presente trabajo de investigación se desarrolló en once capítulos; el primero está destinado a dar todo el soporte teórico y metodológico de la Planeación estratégica de la organización. El segundo capítulo se destinó a presentar la organización desde sus inicios hasta como opera en la actualidad; allí se detalla el organigrama, la misión, y los productos y servicios con los que cuenta actualmente la organización.