Diseño de quioscos móviles gastronómicos : optimización, movilidad e identidad visual

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dc.contributor.advisorVillamil Villar, Byron Iram
dc.contributor.authorAndrade Gómez, Brayan Raúl
dc.date.accessioned2026-07-30T19:24:45Z
dc.date.available2026-07-30T19:24:45Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEste proyecto de grado tiene como objetivo diseñar un quiosco móvil gastronómico funcional para el emprendimiento Vita Express, ubicado en el municipio de Florida, Valle del Cauca. A partir del análisis de las condiciones actuales de la unidad, caracterizadas por deficiencias en distribución espacial, ergonomía, sostenibilidad y cumplimiento normativo, se propone una solución de diseño integral que mejore las condiciones laborales, optimice el servicio ofrecido y fortalezca su viabilidad como unidad productiva formal. La metodología empleada combina el enfoque sistemático de Bruce Archer con el modelo Double Diamond del Design Council UK, permitiendo abordar el problema de forma estructurada, centrada en el usuario y orientada a resultados. El proyecto culmina con una propuesta evaluada a través de matrices de verificación técnica que garantizan su viabilidad funcional, normativa y contextual.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameDISEÑADOR(A) INDUSTRIALspa
dc.format.extent1 recurso en línea (185 páginas)
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10893/41353
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Vallespa
dc.publisher.branchSede Cali
dc.publisher.facultyFACULTAD DE ARTES INTEGRADASspa
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.publisher.programDISEÑO INDUSTRIALspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.lembDiseño industrial
dc.subject.lembQuioscos móviles
dc.subject.lembErgonomía
dc.subject.lembDistribución espacial
dc.subject.lembDiseño de productos
dc.subject.lembSostenibilidad
dc.subject.lembEspacio público
dc.subject.lembEmprendimiento
dc.titleDiseño de quioscos móviles gastronómicos : optimización, movilidad e identidad visualspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentText
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
person.identifier.orcid0000-0001-5771-4766
relation.isDirectorOfPublicationa9e6ee84-b003-4f75-80c3-ab9738568f51
relation.isDirectorOfPublication.latestForDiscoverya9e6ee84-b003-4f75-80c3-ab9738568f51
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