Resumen en español

“A título provisional considero con zoólogos y anatómicos que el hombre tiene más de mono que de ángel y carece de títulos para envanecerse y engreírse” Santiago Ramón y Cajal. El estreñimiento es un problema vinculado a la cultura y al medio ambiente. Si no se cambia el mundo exterior (medio ambiente), no se puede cambiar el medio interior (tracto digestivo). No hay animales estreñidos en el Reino Salvaje. La aganglionosis o Enfermedad de Hirschprung, afecta a 1 de cada 6000 recién nacidos. El 5% de las consultas pediátricas son por estreñimiento. Decir estreñido dietético o cultural, da una idea de que un cambio de dieta o de cultura (o actitudes) no brinda una solución al problema.