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Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de postres a base de leche y fruta en el Municipio de Tuluá Valle

Resumen

Con este trabajo se pretende elaborar un plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de postres a base de leche y frutas en el municipio de Tuluá Valle; la idea parte de la expectativa de llevar una receta casera al mercado regional, aplicando enfoques administrativos y procesos industriales que permitan dar un óptimo aprovechamiento a los recursos propios de la región; de igual forma se pretende dar cumplimiento a las exigencias legales, técnicas y económicas que implique la implantación de dicha empresa.