Resumen

La empresa Goloso de la ciudad de Tuluá tiene 18 años de constituida y es una de las líderes en producción y distribución de pollo en esta ciudad. Existe un gran interés por parte de sus directivos en que el proceso de crecimiento organizacional sea bien dirigido y coherente con las necesidades reales del mercado, en consecuencia el presente trabajo pretende aplicar conceptos administrativos orientados a institucionalizar el área de servicio al cliente, de la empresa Goloso en la ciudad de Tuluá.