Resumen en español

El estudio previo para la elaboración de un plan exportador de queso costeño describe las alternativas de incursionar a mercados internacionales por parte de los depósitos de queso costeño; con el fin de aprovechar las oportunidades que brinda el comercio exterior para dar a conocer un producto artesanal que por lo general se produce en fincas ganaderas tipo leche, y es utilizado principalmente para productos de panadería y repostería, que cuenta con una textura blanda, que se produce por la coagulación de leche y un alto componente de sal. De tal manera brindar un desarrollo económico y social a los depósitos, y al País en su totalidad. En este proyecto se tendrá en cuenta una investigación donde arroje los países potenciales de ingreso, las normas, reglamentaciones y tramites que se deben tener en cuenta para el proceso, incluyendo la forma de pago, el termino Incoterms por el cual se va a realizar la negociación, de igual manera los documentos de transporte, los costos de exportación y aranceles. Como resultado se impulsara el crecimiento de la región, dando a conocer una oportunidad de expansión de mercado, promoviendo el empleo y resurgir del sector. El proceso se basa en documentación de PROCOLOMBIA, la cual es la máxima autoridad para el proceso de exportación en Colombia y quien actúa como facilitador, brindando apoyo para las grandes, medianas y/o pequeñas empresas que deciden exportar productos y servicios.