Resumen

Se realizó la extracción de Quitosano a partir del Micelio de Aspergillus Niger, empleado en la producción industrial del ácido cítrico. El polímero exhibe un rendimiento del 1.07% y se caracterizó mediante espectroscopía infrarroja, resonancia magnética nuclear y análisis elemental. Se realiza su análisis mediante viscosimetría capilar, encontrándose un peso molecular promedio viscoso (Mv) en el orden de 105 g/mol, y el grado de desacetilación se determinó por tres métodos: espectroscopia infrarroja, análisis elemental y valoración potenciométrica, siendo de 72.48%, 79.78% y 80.68%, respectivamente. Se llevó a cabo la aplicación del Quitosano obtenido al tratamiento de aguas mediante tests de floculación y de coagulación sobre muestras de agua del Río Meléndez, el Quitosano demostró ser un efectivo ayudante de floculación, debido a que la dosis óptima del coagulante primario (cloruro férrico) puede ser reducida hasta en un 50%. Los parámetros analizados correspondieron a turbiedad, pH, materia orgánica natural y carbono orgánico total. La aplicación del Quitosano como bioadsorbente de iones metálicos (cobre, plomo y níquel) se evaluó por medio de isotermas de adsorción. De los modelos estudiados (Langmuir y Freudlinch) y con base en las condiciones de trabajo establecidas (pH, tiempo de contacto, y cantidad de polímero adicionado), se pudo constatar que para el cobre y plomo las isotermas a seguir son de tipo I y el modelo cinético a seguir es el de Langmuir, indicando adsorción de tipo químico en monocapa, mientras que para el níquel se determinó que el modelo a seguir es el de Freudlinch debido a que presenta isotermas de tipo II (adsorción química en monocapa y física sobre varias capas). Todos los metales exhiben complejación con el polímero.