Maestría en Ingeniería - Énfasis en Ingeniería Industrial

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https://hdl.handle.net/10893/4167

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Examinando Maestría en Ingeniería - Énfasis en Ingeniería Industrial por Materia "Cadena de valor"

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  • Miniatura
    PublicaciónAcceso abierto
    Estudio de factores de éxito del proceso emprendedor del Fondo Emprender del Valle del Cauca
    (2016) Burbano Criollo, Clímaco Raúl; Rubiano Ovalle, Oscar
    El emprendimiento en Colombia tiene una política marcada a partir del año 2002, esta argumentado bajo la ley 1014 de 2006 y soportado bajo un esquema estructural del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. El objetivo general de esta investigación es proponer un modelo sistémico que permita estudiar el comportamiento de los factores de éxito para la gestión del emprendimiento, se modeló la cadena de valor, tomando como piloto de financiación Fondo Emprender, para la Regional Valle del Cauca. Los resultados de la simulación de la cadena del emprendimiento muestran que existen cuatro etapas fundamentales a intervenir, calidad de la idea de negocio (ideación), calidad del plan de negocio (formulación), aptitud frente al riego (decisión) y etapa de empresario en ejercicio (gerente); si se logran controlar adecuadamente las variables inmersas en estos cuatro procesos, existen altas posibilidades de obtener emprendimientos exitosos, y realimentaciones positivas para las políticas de estado.
  • Miniatura
    PublicaciónAcceso abierto
    Estudio dinámico del efecto del agua y el suelo en la cadena productiva de la cebolla bulbo, en el departamento de Boyacá
    (Universidad del Valle, 2022) Cortés-González, María Camila; Osorio Gómez, Juan Carlos; VARGAS MESA, DAYHANNA STEPHANIA
    El propósito de este trabajo de grado es evaluar la cadena de valor del cultivo de cebolla de bulbo en el departamento de Boyacá, con foco en el uso y disponibilidad de los recursos naturales como el agua y suelo, estudiando los efectos a largo plazo sobre el rendimiento del cultivo, así como el impacto del cultivo en la conservación de estos recursos. Para lograr este propósito se utilizó la metodología de Dinámica de Sistemas, con la cual se logró caracterizar la cadena de valor objeto de estudio y plantear escenarios de simulación relacionados con la gestión del agua y el uso de fertilizantes; obteniendo como resultado mejoras en el estado actual del sistema.