Examinando por Materia "Gestión de costos"
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Publicación Acceso abierto Caracterización de una herramienta de costos ABC para la empresa servicios especializados SEAB S.A.S. para el área de producción en las actividades de montaje y mantenimiento mecánico industrial.(2019-01-18) Arias Grisales, Víctor Adolfo; Franco Flórez, Esther Julia; De la Cruz Rojas, José EverLos costos son parte fundamental de cada empresa especialmente en ambientes altamente competitivos, ya que de estos depende gran parte de la competitividad de la empresa pues son el parámetro fundamental de las decisiones estratégicas que definen la continuidad de una empresa. Históricamente los sistemas de gestión contable de costos han sido considerados como una herramienta fundamental para el desarrollo económico de una empresa. Su aplicación suministra información financiera sobre un ente económico, cosa que permite la valoración de inventarios cumpliendo así con las normas de objetividad, verificabilidad y materialidad; sin embargo, estos sistemas tradicionales tienen muchos defectos, especialmente cuando se utilizan con fines de gestión interna, los profesionales encargados de la toma de decisiones reconocen que los informes financieros que se generan no están a la altura de las necesidades de la alta gerencia, ni a las exigencias del actual entorno empresarial. Es por esto que surge en la empresa SERVICIOS ESPECIALIZADOS SEAB S.A.S. la necesidad de encontrar un sistema de costos que le proporcione información precisa y relevante que se vea reflejado en la mejora continua de sus procesos y reducción de costos, proporcionándole así soluciones a los problemas actuales a los cuales está expuesto por no contar con un buen sistema para determinar costos de sus productos y procesos. El diseño de la herramienta de costos basado en actividades (ABC) para el área de producción en las actividades de montajes y mantenimientos mecánicos industriales, genera un valor agregado dentro de los planes de mejora de la empresa presentándose como una oportunidad progreso y optimización de los procesos del área.Publicación Acceso abierto Costeo basado en actividades (ABC) para el Restaurante Mi Ranchito, en La Unión Valle del Cauca.(Universidad del Valle, 2021) Calderón Pérez, Melissa Fernanda; Cardona Vinasco, Humberto Carlos; García García, GonzaloLa administración de los costos en un entorno competitivo como el actual, determina el requerimiento de contar con un sistema que recopile la mayor información posible, para que las organizaciones conozcan todos los factores generadores de costos y gastos, y tengan un mejor control de los mismos a fin de alcanzar sus objetivos misionales. El objetivo del presente estudio fue elaborar un sistema costeo aplicando la Metodología ABC, para la carta gastronómica del restaurante Mi Ranchito, en La Unión Valle del Cauca. El enfoque descriptivo-analítico permitió inicialmente determinar en uno de los platos principales, el sistema con que contaban los propietarios, para luego dar paso al costeo de varios platos del menú utilizando una metodología basada en el sistema ABC, lo cual facilitó la asignación de los gastos y costos reales en su preparación, y así finalmente conocer la utilidad exacta, variaciones y planes de acción, entre otros, para la toma acertada de decisiones estratégicas en torno al negocio gastronómico.Publicación Acceso abierto Determinación de los costos de producción para la Panadería “San Diego” mediante la metodología de costos por actividades (ABC).(Universidad del Valle, 2021) Torres Osorio, Laura Juliana; Bedoya Tejada, Brayan Xavier; Moncada Rendón, Juan CarlosEste trabajo hace referencia al cálculo de costos por medio del sistema de costos por actividades, siendo visto desde una perspectiva netamente financiera que beneficie al crecimiento y fortalecimiento de la panadería “SAN DIEGO” ubicada en Tuluá Valle del Cauca. Actualmente se percibe que son más las personas que han decidido dejar sus trabajos para convertirse en empresarios y así no depender financieramente de un empleador, además pueden manejar su tiempo y generar empleo, este es un ideal motivador por el cual muchas personas deciden tomar el riesgo de destinar sus ahorros o recurrir a préstamos para obtener un capital y dar inicio a un negocio, este es el caso de la panadería “SAN DIEGO”. Al momento de tener la empresa establecida resulta todo un reto debido a que no se establecen estrategias solidas que permitan llevar a cabo una adecuada administración, solo se da inicio a sus actividades y no se tiene en cuenta que las ventas deben cubrir como mínimo los costos y gastos que se generan, realmente este no es un asunto sencillo y más en un mundo tan competitivo como el de hoy, donde todo emprendedor debe enfrentarse a un entorno que se encuentra en un constante cambio, en donde las empresas principalmente las pequeñas y medianas no se interesan por ser flexibles, mejorar o cambiar sus servicios en base a las necesidades de las personas haciendo así que el mantenerse a flote en el mercado sea todo un reto.Publicación Acceso abierto Plantear un sistema de costeo basado en actividades para el Restaurante Mi Casa Vieja ubicado en La Unión Valle.(Universidad del Valle, 2021) Jiménez Arias, Ronald Antonio; Sánchez Galvis, Luis Felipe; Duque Carvajal, NelsyPartiendo de la importancia del modelo de costos basado en actividades se realiza el estudio en el restaurante MI CASA VIEJA fundado en el año de 1998 por la señora Mercedes Oviedo apoyada de su hijo Gustavo Oviedo, quien actualmente se encuentra al frente de las operaciones del restaurante. El establecimiento inicialmente se fundó como restaurante “CASA VIEJA” debido a su infraestructura antigua, este fue creado con la finalidad del compartir en familia acomodándose al presupuesto y la economía, sin discriminar extracto o edad. el señor Gustavo Oviedo y su señora Madre Mercedes Oviedo quienes figuran como propietarios del establecimiento comercial, tienen como visión implementar la cultura Vallecaucana en sentido gastronómico, sin dejar de lado la variedad de platos e integrar de manera innovadora razones para que este lugar sea reconocido como un lugares de compartir o un centro Cultural, todas estas ideas han sido motivadas por el señor Gustavo Oviedo, apoyándose en sus conocimiento como Administrador y Concejal del municipio de La Unión Valle. A pesar del emprendimiento que destaca en sus proyectos, su proyección financiera no cuenta con un sistema contable completo que determine sus costos de producción y margen de utilidad real. Este carecimiento de herramienta, puede convertir a la empresa en un competidor con desventajas, al no tener herramientas que le permitan detectar las falencias, medir sus actividades, mejorar su desempeño y hacer factible la mejora continua.Publicación Acceso abierto Propuesta de aplicación de la metodología de costeo integral para la empresa Tutemporal S.A. E.S.T(Universidad del Valle, 2017) Gil Lopez, Diana Marcela; Ángel Urueña, Carlos AlbertoEl presente trabajo pretende proponer una propuesta de aplicación de metodología de costeo integral para la empresa Tutemporal S.A. E.S.T, dedicada al suministro del recurso humano, bajo la modalidad de trabajadores en misión, la cual hasta el momento no presenta ninguna clase de costeo. Actualmente la empresa calcula el costo de cada suministro de un colaborador en misión sumando cada uno de los siguientes conceptos: todos los devengos que el trabajador reciba en su periodo de trabajo como contraprestación de la labor realizada, - suministro en dotación, las provisiones de Prestaciones Sociales del trabajador, según corresponda, las provisiones por seguridad social del colaborador, según corresponda, las provisiones por parafiscales del colaborador, según corresponda. Los modelos de costos dentro de las organizaciones se hacen necesarios para establecer los lineamientos generales que permitan a las entidades establecer el costo de los servicios o productos, con el fin de facilitar la toma de decisiones y optimizar el uso de los recursos. Este trabajo se iniciará realizando un diagnóstico estratégico de la empresa apoyados en el análisis de las variables que conforman cada uno de los entornos que rodean la organización, con el fin de establecer las posibles amenazas para la empresa y las oportunidades que el mercado le ofrece.Publicación Acceso abierto Propuesta de diseño de un sistema de costos por órdenes de producción en la Empresa Colfibras Ltda.(Universidad del Valle, 2013) Triana, Mauricio; Urdinola Calderón, Juan CarlosEste trabajo pretende realizar una propuesta de diseño de un sistema de costos por órdenes de producción en la empresa Colfibras Ltda., que esté acorde con las necesidades de la empresa permitiendo desglosar los procesos y analizarlos con el fin de tomar decisiones sobre estos, ayudando así a disminuir los costos y maximizar la utilidad.Publicación Acceso abierto Propuesta de sistemas de información de costos y gestión para el Taller Textil OH(Universidad del Valle, 2021) Cortés Grueso, Juan Camilo; Molina Mora, Francisco RicardoUn Sistema de Información de Costos (SIC) y un Sistema de Gestión (SG) son herramientas que permiten a una entidad tener control y poder evaluar las operaciones administrativas y productivas, ejecutadas por una empresa en sus diferentes niveles estratégicos. Para alcanzar la meta planteada por Goldratt (1984), que basicamente es obtener ingresos, se debe revisar constantemente y periódicamente las actividades que le agregan valor al producto. Sin importar el tamaño de una empresa sea pequeña económicamente o infraestructuralmente, esta debe poseer un Sistema de Información de Costos y un Sistema de Gestión, con la finalidad de que los informes generados por dichos sistemas, permitan el control de las actividades y apoyen la toma de decisiones. Teniendo en cuenta lo anterior, la propuesta de diseñar un sistema de información de costos y un sistema de gestión, como archivos separados, pero con la capacidad de sostenerse e interactuar entre sí, permiten que cada decisión este respaldada por información y se realice un costeo teniendo en cuenta todos los elementos del costo y las actividades que agregan valor al producto, además, de una gestión que afecte positivamente a la toma de decisiones. Esta propuesta tiene como propósito facilitar la toma de decisiones y mejorar la forma en que se llevan a cabo los procesos administrativos y de costeo en el Taller Textil OH, ubicada en el municipio de Santander de Quilichao.Publicación Acceso abierto Propuesta de una estructura de costos para una importadora de repuestos de vehículos de la ciudad de Cali(Universidad del Valle, 2024) León de Jesús, Brayan Alexis; Calvache García, María Paula; Angel Urueña, Carlos AlbertoEl presente documento muestra propuesta de una estructura de costos para una importadora de repuestos de vehículos de la ciudad de Cali, la cual carece de controles adecuados para mitigar los riesgos generados por factores externos e internos. El trabajo se desarrolló bajo una metodología mixta donde se utilizaron entrevistas para conocer el proceso y las actividades de la empresa, además de validar en los soportes contables y aduaneros de las operaciones revisadas, con el fin de obtener los datos cuantitativos utilizados en la presente monografía. Sus resultados revelan que la empresa al ser importadora se encuentra expuesta a elevados riesgos del entorno y del sector al carecer de controles en sus costos. Por ello, se formularon procesos en la gestión de compras internacionales y de comercio exterior, además de estrategias para gestionar sus costos de manera general. Se concluye que el diseño de costeo integral es la metodología que más se acomoda a las necesidades de la empresa, dado que esta es influida por aspectos externos e internos que deben considerarse en sus procesos de control. Igualmente, se determinó que con este sistema es posible gestionar las actividades que se manejan en cada uno de los procesos, facilitando la gestión de control. A continuación, se presenta en la figura 1. el mapa conceptual del trabajo donde se evidencian de manera resumida y general los tópicos que van a ser tratados en el desarrollo del trabajo de grado.