Un sistema de control interno es primordial en una organización debido a que con base en éste se determinan las buenas prácticas y procesos contenidos en cada actividad, cuyo propósito principal es garantizar que se cumplan las metas fijadas por la Dirección de la Organización y controlar los riesgos y minimizar los efectos. Por lo tanto, se plantea una propuesta de un sistema de control para el Ingenio de Occidente SAS, para las áreas contable y financiera en particular debido a que son en mayor parte las generadoras de la información para la toma de decisiones. El Ingenio del Occidente SAS cuenta con algunos procesos y actividades que trabajan para realizar control, aunque se detecta que deben ser mejoradas, aplicadas y socializadas entre los colaboradores de la organización, puesto que para que un sistema de control sea exitoso, se requiere del trabajo de toda la compañía.