Resumen en español

El informe presenta y describe las actividades llevadas a cabo durante la pasantía, que a su vez corresponde a la implementación de la metodología ValueLinks (desarrollada por el CIAT) y consta de ocho pasos a saber: 1. Definición del estado del arte; 2. identificación de actores y convocatoria; 3.Análisis DOFA; 4. Análisis de la cadena; 5. Análisis de puntos críticos; 6. Definición de estrategias y elaboración del plan de acción; 7. identificación de socios para alianzas sostenibles; 8. Estrategia sectorial competitividad. De igual manera, el informe incorpora las conclusiones y recomendaciones derivadas del proceso de aprendizaje