Resumen en español

En el mundo actual, se encuentran empresas que emplean técnicas y herramientas que aumentan su nivel de competitividad, por lo cual se amplía su tamaño y participación en los mercados nacionales e internacionales. Uno de los principales diferenciadores en el mercado es la calidad de los productos que se ofrecen al consumidor; por esta razón, es importante utilizar sistemas administrativos eficaces que garanticen al máximo el funcionamiento de la unidad económica. La comercialización de frutas es una actividad económica común en el País, debido a la diversidad de productos agrícolas que en él se producen, generando oportunidad de empleo a través de la negociación con estas. El Valle del cauca es un Departamento que se caracteriza por tener tierras fértiles, las cuales son aprovechadas para la producción de frutas, ocasionando así un reconocimiento de la región como hortofrutícola del País. La importancia de la presente investigación está centrada en el estudio de factibilidad de creación de una unidad económica comercializadora de frutas en el municipio de La Unión Valle, para mitigar la demanda insatisfecha que existe en dicho sector, utilizando parámetros adecuados que permitan establecer un plan de mercado y ventas. Con el paso de los años los clientes se vuelven exigentes, buscan en los productos un buen precio, buena calidad y muchos otros factores que son decisivos para el negocio; donde el servicio al cliente establece una ventaja competitiva obteniendo una diferencia en el mercado.