Resumen

La presente investigación, le proporciona a Panificadora Mi Centinela, una mejor compresión de la información financiera y administrativa, ya que, con base a dicha información, se conoce de manera minuciosa el estado real en el que se encuentra la empresa, lo cual es relevante para la toma de decisiones. Así mismo le ofrece mayor organización y distribución de las actividades operativas de los empleados de igual manera le permitió a Panificadora Mi Centinela comprender la importancia de un sistema de información contable. Teniendo en cuenta lo anterior, se realizó un diseño de información contable, que permitió conocer la importancia de llevar una información contable de manera precisa tanto a nivel organizacional, administrativo y financiero, proporcionando la información necesaria para diseñar planes estratégicos que garanticen el sostenimiento de las organizaciones y que permita que estas PYMES sigan en el mercado aportando a la economía del país. Para ello, se hizo necesario el método de investigación mixta, debido a que es importante utilizar las fortalezas de ambas investigaciones. Será una investigación cuantitativa con alcance exploratorio y también investigación cualitativa con un proceso inductivo. Con esta metodología de investigación se logró suministrar la información necesaria para plantear las conclusiones y recomendaciones pertinentes para Panificadora Mi Centinela.