A fuego lento : memoria, sabor y resistencia en la Cali profunda de Francia Mosquera

Díaz Lasso, Andrea Nathalia

A fuego lento : memoria, sabor y resistencia en la Cali profunda de Francia Mosquera

dc.contributor.advisor	López, Alejandro José
dc.contributor.author	Díaz Lasso, Andrea Nathalia
dc.date.accessioned	2026-09-01T19:05:09Z
dc.date.available	2026-09-01T19:05:09Z
dc.date.issued	2025
dc.description.abstract	El trabajo de grado “A fuego lento: memoria, sabor y resistencia en la Cali profunda de Francia Mosquera”, se inscribe en el campo del periodismo literario y el perfil literario, con el objetivo de articular una reflexión teórica y una propuesta narrativa que permita recuperar memorias individuales y colectivas desde una perspectiva crítica y sensible. A partir de una revisión conceptual sobre el periodismo literario como género híbrido, que conjuga el rigor informativo con las herramientas estéticas de la literatura, se abordan sus posibilidades como vehículo para la representación de realidades complejas, particularmente en contextos marcados por la exclusión y la desigualdad en los contextos y procesos sociales del territorio. El estudio se enfoca en la elaboración de un perfil literario, rama de la crónica literaria, basada en la vida de Francia Mosquera, mujer afrodescendiente oriunda de Condoto (Chocó) y residente en la ciudad de Cali. Su historia de vida permite visibilizar procesos de migración, racismo estructural, sororidad, memoria oral y prácticas de resistencia cultural ancladas en el territorio y en la cocina como espacio simbólico y afectivo. El documento se estructura en tres capítulos: el primero aborda el marco teórico y conceptual del periodismo literario y la crónica; el segundo profundiza en el perfil literario como técnica narrativa que permite una mirada más íntima sobre los sujetos retratados; y el tercero expone la crónica construida a partir del testimonio de Francia Mosquera. A través del entrelazamiento entre la teoría y la creación literaria, este trabajo propone la crónica como una forma de escritura que no solo documenta, sino que también construye memoria, identidad y pertenencia.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	LICENCIADO(A) EN LITERATURA	spa
dc.format.extent	1 recurso en línea (87 páginas)
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10893/41541
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad del Valle	spa
dc.publisher.branch	Sede Cali
dc.publisher.faculty	FACULTAD DE HUMANIDADES	spa
dc.publisher.place	Colombia	spa
dc.publisher.program	LICENCIATURA EN LITERATURA	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.license	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.lemb	Crónicas literarias
dc.subject.lemb	Periodismo literario
dc.subject.lemb	Testimonios
dc.subject.lemb	Técnica narrativa
dc.subject.lemb	Mujeres afrodescendientes
dc.subject.lemb	Historias de vida
dc.title	A fuego lento : memoria, sabor y resistencia en la Cali profunda de Francia Mosquera	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85	spa
dc.type.content	Text
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication
person.identifier.orcid	0000-0001-9554-2520
relation.isDirectorOfPublication	5b6afba8-0e9b-4ae1-a291-c6781990f2f3
relation.isDirectorOfPublication.latestForDiscovery	5b6afba8-0e9b-4ae1-a291-c6781990f2f3