El presente trabajo de grado responde una sistematización de la experiencia relacionada con la ejecución del proyecto de seguridad alimentaria aplicada en el corregimiento de Remolino en el departamento del Meta, la recuperación se realizó a través de instrumentos como las entrevistas a profundidad, el relato de vida y la revisión documental proporcionada por actores del proyecto. Por lo tanto esta investigación busca sistematizar la información recopilada a luz de los referentes teóricos propuestos en el marco del desarrollo sostenible.