Propuesta de mejoramiento del proceso de producción en la empresa vivero Mirador del Bosque en el municipio de Armenia Quindío

Abstract

La presente investigación está enfocada en el mejoramiento del proceso de producción en la empresa Vivero Mirador del Bosque en el municipio de Armenia- Quindío, la cual permite diagnosticar el estado actual de la empresa a través de la identificación de las falencias y dificultades presentes en el proceso productivo, con el propósito de establecer acciones de mejora para el uso conveniente de los recursos necesarios, obtener productos estandarizados y brindar herramientas que aporten al mejoramiento del mismo. En ese sentido, la propuesta de mejoramiento parte del planteamiento de los objetivos encaminados a diagnosticar el proceso de producción, establecer las herramientas de gestión y control, y finalmente implementar el plan de mejoramiento, contando además con el apoyo de entrevistas, observación del proceso y revisiones teóricas. En el primer capítulo, se realiza el diagnóstico del proceso productivo identificando las fases indispensables en su desarrollo y los requerimientos necesarios. En el segundo capítulo, se establecen las herramientas de gestión y control, como las fichas técnicas, manuales de funciones, manuales de procedimientos, distribución de la planta y herramientas de programación de la producción, logrando aportar a la orientación y conocimiento del cuidado, manejo y propagación de las plantas Duranta Limón, Duranta Variegada, Cooperly y Mani Forrajero. Finalmente, el tercer capítulo se propone las acciones de mejora por medio de actividades propuestas para dar cumplimiento al plan de mejoramiento y el establecimiento de 13 tareas para desarrollar entre el mes de diciembre de 2019 al mes de junio de 2020, las cuales contribuyen a la generación de valor de los productos producidos