Ingeniería Industrial
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Publicación Acceso abierto Diseño del programa de salud ocupacional de la Universidad del Valle sede Palmira(Universidad del Valle, 2009) Toro Arcila, Carlos Alberto; Campo Quintero, ChristianLa Universidad del Valle sede Palmira, desde su fundación en 1985, ha venido formando a la juventud de la ciudad de Palmira y sus alrededores, brindando programas de alta calidad. Desde entonces, se ha preocupado por mejorar y fortalecerse para posicionarse como una de las mejores instituciones de educación superior a nivel nacional. Para llevarlo a cabo, es necesario satisfacer tanto al cliente interno como al cliente externo. El presente estudio le permite a la institución conocer las condiciones de trabajo de sus colaboradores, a través del reconocimiento de los factores de riesgo a los que se exponen al realizar sus actividades diarias dentro de la Universidad, los cuales se presentan en el Panorama de Factores de Riesgo. Además le brinda las herramientas para darle cumplimiento a la legislación Colombiana vigente en cuanto al diseño y desarrollo del programa de salud ocupacional, la cual se muestra en la matriz de requisitos legales de salud ocupacional. En este estudio se presentan las propuestas para la política de seguridad y salud ocupacional y el reglamento de higiene y seguridad industrial, en los cuales se establecen los compromisos de la institución y de cada uno de sus colaboradores. También se evidencia el proceso de conformación del comité paritario de salud ocupacional, además se describen las actividades que se deben realizar en los subprogramas de Medicina Preventiva y del Trabajo e Higiene y seguridad Industrial. La Universidad en el propósito de alcanzar su objetivo de brindar una educación de alta calidad, debe brindarle a sus colaboradores un ambiente laboral de excelentes condiciones para asegurar que su salud física y psicológica se conserve e incluso mejore, para que a través de la satisfacción del cliente interno, sus funcionarios brinden una mejor atención contribuyendo al objetivo primordial de la institución, por lo tanto el diseño del programa de salud ocupacional es un gran paso hacia la consecución de ese objetivo.Publicación Acceso abierto Propuesta de un modelo de evaluación por competencias laborales para el departamento de elaboración del Ingenio Providencia S.A. con base en la Norma ISO 9001:2008 (v2)(Universidad del Valle, 2010) Echeverry Escobar, Paola Andrea; García Ortíz, John HardyPublicación Acceso abierto Clasificación y propuesta de reubicación de los materiales de inventario del área de almacen de suministro del Ingenio Providencia S.A.(Universidad del Valle, 2010) Martínez Bravo, Elizabeth; Barona Restrepo, Jonathan; Díaz Pacheco, Raúl AntonioEn el presente trabajo de grado, se estudia la gestión del almacén en el área de logística de suministros del Ingenio Providencia, donde se identifican problemas en el almacenamiento de los ítems por la mezcla de familias de materiales, falta de estandarización para la identificación de la estantería e identificación inadecuada de los ítems en el estante que resulta en mal servicio al cliente interno. Por esta razón se propone una clasificación y reubicación de los materiales de inventario en el área de almacén de suministro del Ingenio Providencia S.A. La metodología a emplear consiste en realizar una clasificación multicriterio de los materiales, aplicando los modelos de Wan Lung (Ng), Bi-criterio o Matriz de Integración de Criterios, entre otros. Para la reubicación del material se tienen en cuenta las características del producto y del lugar de almacenamiento, así como aspectos de seguridad industrial y de minimización de daño a la estantería. Además se emplea la Programación Visual Basic (VBA) para la distribución del material en la estantería.Publicación Acceso abierto Modelo de mejoramiento en los procesos de atención al usuario en las ventanillas de una I.P.S. de la ciudad de Palmira(Universidad del Valle, 2010) Ortíz Torres, Diana; Prada Cadena, Luis Gabriel; Salazar Castillo, Manuel AlbertoInvestigación de tipo descriptivo con método exploratorio y planteada para identificar la percepción de los usuarios internos y externos sobre los procesos para ser atendidos en las ventanillas de una I.P.S. en la ciudad de Palmira.Publicación Acceso abierto Cálculo del valor del cliente usando AHP, técnica RFM, y técnicas de Clustering para apoyar las estrategías de marketing en una empresa comercializadora de la ciudad de Cali(Universidad del Valle, 2010) Pineda Hernández, Angélica María; Bravo Bastidas, Juan JoséEste estudio presenta la forma en que una empresa identifica los clientes más leales, quienes son los más rentables y ofrecen mayores beneficios para la compañía a diferencia de los demás, a través del cálculo del Valor del Cliente, lo cual puede servir de ayuda para que una empresa genere estrategias de marketing en torno a esto, logrando así la retención de este tipo de clientes durante un largo periodo de tiempo, o si es posible, durante toda la vida. Para tal fin, se hará uso de un método que involucra datos tanto cuantitativos como cualitativos con la ayuda de diversos métodos tales como: la Técnica RFM, herramientas multicriterio como el AHP (Proceso Jerárquico Analítico), y herramientas statistics de Clustering. Una base de datos de clientes de una empresa es el punto de partida de esta investigación, la cual deberá tratarse con el fin de extraer ciertas variables, las cuales determinan ciertos grupos de clientes. Una vez se tengan estas variables (RFM), a través de la Técnica RFM (Reciente, Frecuencia, y Monetario), se proseguirá a determinar los pesos de las variables RFM mediante la herramienta multicriterio AHP. Las ponderaciones de estas variables permitirán que los clientes de una empresa sean agrupados mediante la Técnica de Agrupación K-Means, haciendo uso del software Minitab 15. Una vez se tengan los grupos de clientes o Clústeres resultantes, se aplica la metodología para el cálculo del Valor del Cliente o la Lealtad del Cliente, con el fin de identificar los clientes más leales. En la actualidad, muchos planes de marketing se implementan sin resultados satisfactorios desde el punto de vista de las ventas. La hipótesis de esta investigación es que el método ya mencionado permite aumentar la eficiencia de estos planes. Este estudio muestra la factibilidad del uso del método propuesto y para ello se ha respaldado de una amplia literatura relacionada con diversos casos aplicados al marketing. El empleo de modelos matemáticos que se desarrollan a lo largo de este estudio resulta de gran importancia, debido a los conceptos implícitos en ellos, a aquellas variables y restricciones que caracterizan al problemaPublicación Acceso abierto Diseño de un modelo de gestión de inventarios para empaques, insumos de campo y fábrica en el almacén de logística de suministros del Ingenio Providencia(Universidad del Valle, 2011) Rodríguez Campos, Kelly Mildred; Dávila Vélez, Jimmy Gilberto; Delgado, LeonardoUn sistema de inventarios adecuado permite tener material en la cantidad indicada y durante el tiempo necesario evitando faltantes o excesos. Este proyecto propone un diseño de un sistema de inventarios para el Ingenio Providencia S.A. en el departamento de logística de suministros para los empaques e insumos de campo y fábrica, iniciando con una clasificación de materiales a través del método AHP (Analytic Hierachy Process) para definir materiales clase A.Publicación Acceso abierto Diseño de un Programa (TPM) para el mejoramiento de un sistema de mantenimiento preventivo en el Centro de Formación Integral Providencia área confección(Universidad del Valle, 2011) Delgado Tapiero, Betsy Yiseli; Díaz Pacheco, Raúl AntonioEl presente trabajo de grado, tuvo como propósito mejorar cada uno de los componentes del programa de mantenimiento actual del Centro de Formación Integral de Providencia. Para dar cumplimiento a este objetivo, se realizó una investigación cualitativa y cuantitativa con un diseño descriptivo, realizando entrevistas, implementado formatos de registros como técnica de recolección de información. Para realizar el análisis de los datos se utilizaron herramientas de ingeniería y estadística como la programación no lineal, diagrama de pareto, distribución de frecuencia de fallos entre otras. Se propuso un nuevo programa adoptando la cultura del TPM aplicada a empresas de confecciones, complementado con un modelo de programación no lineal para establecer una nueva política de gestión del mantenimiento, obteniendo como resultados la integración y compromiso de todo el personal tanto del departamento de mantenimiento como de producción, maximizando la confiabilidad de los equipos y una disminución de los costos totales incurridos por el desarrollo de las actividades de mantención.Publicación Acceso abierto Propuesta para la implementación del servicio de laboratorio de Ingeniería Industrial en la Universidad del Valle - Sede Palmira(Universidad del Valle, 2011) Cuarán Cañar, César Augusto; López Rubio, Rafael de Jesús; Ramírez, Gloria Alexandra; Salazar, ManuelEn el presente proyecto se realizó el estudio, análisis y evaluación económica (presupuesto) del montaje del laboratorio de Ingeniería Industrial en la Universidad del Valle sede Palmira ubicada en la Carbonera, durante los años 2009 y parte del 2010. Se habla de diseño estructural y pedagógico como posibles soluciones para la implementación del servicio del laboratorio. Aquí se describen los laboratorios con los que cuentan diversas universidades además de las prácticas que allí se realizan, con el fin de identificar las asignaturas y prácticas posibles a desarrollar. Por otra parte se plantean diversas propuestas de diseño en lo ergonómico, de prevención, gestión administrativa y de distribución, igualmente de estrategias de aprendizaje que se requieren actualmente para desarrollar eficientemente las competencias requeridas en el entorno. Este proyecto es de suma importancia para la Universidad del Valle como para los estudiantes, ya que sirve como herramienta pedagógica capaz de desarrollar habilidades prácticas en los estudiantes, también constituye una ventaja competitiva en relación con las demás universidades, basados en futuros proyectos o en los grupos de investigación.Publicación Acceso abierto Diagnóstico del manejo de residuos sólidos recuperables en el sector industrial de la ciudad de Palmira(Universidad del Valle, 2011) Gil Quintana, Carolina; González, Joan Leandro; Dávila Vélez, Jimmy GilbertoEsta investigación parte de la problemática existente en el tratamiento de residuos sólidos generados en la ciudad de Palmira, debido a que en el municipio la totalidad de la producción de éstos es dispuesta en relleno sanitario y se ha identificado que existe una fracción de residuos sólidos recuperables, del cual no se tiene registro y que está siendo aprovechada por diferentes modalidades de reciclaje, dentro de los que se encuentran el realizado por los recicladores formales e informales, grupos organizados y personas individualmente, en la fuente o en la calle. De acuerdo a esto nace la necesidad de identificar y analizar la situación actual del manejo de los residuos sólidos recuperables del sector industrial de la ciudad de Palmira, porque la industria es una de las generadoras de estos residuos.Publicación Acceso abierto Prospectiva estratégica de un programa académico : estudio de caso del programa de Ingeniería Industrial de la Universidad Santiago de Cali(Universidad del Valle, 2011) Rodríguez Sánchez, Víctor Hugo; Rincón Bergman, GladysEl presente trabajo tiene como propósito la aplicación de los métodos de la prospectiva estratégica como recurso para definir los lineamientos estratégicos que orienten el plan de desarrollo de un Programa Académico de Pregrado en un horizonte de tiempo dado. Se ilustra la aplicación de esta metodología mediante el estudio de caso de la Prospectiva estrategica del Programa de Ingeniería Industrial de la Universidad Santiago de Cali (USC) para el año 2015.Publicación Acceso abierto Modelo de direccionamiento estratégico mediante la aplicación del balanced scorecard, para 11 empresas del sector de estampación textil de Santiago de Cali(Universidad del Valle, 2011) Mena Gallego, Jairo; Peña Rueda, Jesús AntonioEl presente trabajo es una investigación que se ha llevado a cabo en 11 empresas del subsector de estampación textil de la ciudad de Cali, a través del cual se busca diseñar planes estratégicos bajo la aplicación del modelo Balanced Scorecard, para potencializar el subsector permitiendo afrontar adecuadamente el mercado (clientes, proveedores y competidores) y así mismo estar en capacidad de disminuír las constantes variaciones que trae el acelerado avance de la globalización.Publicación Acceso abierto Modelo para el dimensionamiento de una mesa de ayuda basado en simulación para una empresa prestadora de servicio de soporte técnico en infraestructura de tecnologías de información(Universidad del Valle, 2011) Realpe Ramírez, Oscar Fernando; Castillo Hernández, Jorge Armando; Díaz Pacheco, Raúl AntonioEl desarrollo tecnológico sobre todo en el ámbito de las telecomunicaciones, ha originado la atención al cliente no presencial. Los call center son muestra clara de este tipo de atención donde se brinda respuesta telefónicamente, para el caso una mesa de ayuda es una herramienta que reduce los tiempos de solución en cuanto a inconvenientes con equipos de computo y de comunicación, también se establece la prestación de servicio con personal que se encuentra 24 horas al día 7 días a la semana. La mesa de ayuda proporciona un único punto de contacto para todos los usuarios de servicios relacionados con las Tecnologías de Información, respondiendo a las preguntas y problemas, brinda un apoyo inmediato en línea acerca de los problemas relacionados con el software y hardware. La mesa de ayuda resuelve los requerimientos e indica los procedimientos para solicitar los servicios proporcionados por la Coordinación General de Servicios de Tecnología de Información y las Comunicaciones y deriva la llamada al personal apropiado. Adicionalmente la mesa de ayuda asiste en la notificación de tendencias y de situaciones que permitan alcanzar niveles altos de servicio a la comunidad de usuarios. El comportamiento de las mesas de ayuda se basa en el principio de la teoría de colas o filas de espera, estudio realizado por A. K. Erlang que modela matemáticamente los procesos de atención de una fila de espera.Publicación Acceso abierto Estimación de los costos de salud causados por la presencia del PM10 en la zona urbana el municipio de Palmira(Universidad del Valle, 2011) Ramírez Varela, Kewin Eduardo; Mejía Giraldo, Ana María; Burbano, Juan Carlos; Giraldo, Luz AdrianaLa contaminación del aire en los corredores industriales y en las principales ciudades del país es el mayor generador de los costos sociales, después de la contaminación del agua y los desastres naturales, estimándose este costo en cerca de 1.500 billones de pesos anuales en efectos sobre la salud pública, mortalidad y morbilidad. La presente investigación permitió estimar los costos en salud asociados a la presencia de material particulado menor de 10ug/mt3 (PM10) sobre los habitantes de la zona urbana del municipio de Palmira. Para tal objetivo, este estudio planteó la utilización de funciones dosis-respuesta expuestas en la literatura económica para el PM10 a partir de los (2) escenarios planteados por los autores.Publicación Acceso abierto Caracterización de la gestión empresarial de las mipymes pertenecientes al sector agroindustrial - alimenticio de la ciudad de Palmira(Universidad del Valle, 2011) Alvarado Riaño, Mary Leidy; González Ríos, Juan Pablo; Dávila Vélez, Jimmy GilbertoEl presente documento establece una caracterización generalizada de la gestión empresarial de las Mipymes agroindustriales pertenecientes al sector alimenticio de la ciudad de Palmira; con el propósito de analizar la situación de éstas empresas se efectuaron una serie de encuestas a una parte significativa del sector, conllevando posteriormente a un análisis en tres grandes grupos, donde las Mipymes tipo I son las encargadas de la limpieza y clasificación de los productos, las tipo II se dedican a los procesos de elaboración corte y mezcla, y las Mipymes tipo III están asociadas con los procesos de conservación y elaboración de productos más complejos. Los resultados obtenidos evidenciaron que las Mipymes mantienen dentro de sus costos de inventario un valor cercano al 50% y en algunos casos superan esta cifra. Igualmente se resalta que la toma de decisiones gerenciales se realiza con base en la experiencia del personal a cargo y no en un previo plan de trabajo.Publicación Acceso abierto Modelo de segmentación de clientes basado en la generación de valor para la formulación de las estrategias del marketing(Universidad del Valle, 2011) Domínguez Vivas, Victoria Eugenia; Cuadros, Alvaro JulioEl objetivo de este proyecto de grado, se basa en el desarrollo de una heurística que permita segmentar los clientes de una empresa en términos del valor del cliente, como herramienta de apoyo para la formulación estratégica del marketing. La problemática de este proyecto se sustenta en la necesidad que presentan algunos investigadores del marketing relacional, de realizar más investigaciones sobre modelos de segmentación que contemplen el valor del cliente como elemento esencial para la clasificación de los clientes. En este documento se presenta un marco conceptual y una base metodológica para el desarrollo de una heurística sustentada en modelos financieros para el cálculo del valor del cliente y la aplicación de redes neuronales artificiales específicamente mapas auto-organizados de Kohonen, que permiten detectar las similitudes y características de los clientes y en este sentido poder conformar finalmente los clúster deseados. Como resultado de la aplicación de este modelo las empresas adquieren una ventaja competitiva al poder conocer de forma cuantitativa las características propias de los clientes y sus respectivos comportamientos en términos financieros; además de representar una fuente valiosa de información para la toma de decisiones de inversión y definición de estrategias con el fin de maximizar la rentabilidad y el valor de la organización en el futuro.Publicación Acceso abierto Análisis del impacto de propuestas académicas de modelación matemática y simulación en el sector empresarial del Valle del Cauca(Universidad del Valle, 2011) Peña Rosero, Andrés Felipe; Dávila Vélez, Jimmy GilbertoEste proyecto tiene como propósito diagnosticar las propuestas académicas para el desarrollo e implementación de modelos de investigación de operaciones, en especial la modelación matemática y simulación de procesos productivos, asociados al sector empresarial del Valle del Cauca. Para todas las empresas sea cual sea el sector al que pertenezcan, es de gran importancia planear y optimizar todas las actividades que realiza, ya que se habla constantemente de tener buenos procesos y utilizar al máximo todos los recursos para cumplir con las metas y objetivos planteados. La investigación de operaciones ha tenido un creciente impacto en la administración de las organizaciones a nivel mundial, ya que es una herramienta que permite proponer y establecer diferentes soluciones a los problemas tan frecuentemente existentes en las empresas. Igualmente, se hace importante para esta investigación determinar cuál es la situación actual del sector empresarial en el Valle del Cauca a nivel de implementación y utilización de dichos modelos. Razón por la cual, este proyecto incluye el análisis de diferentes propuestas de modelación matemática y de simulación realizadas en el sector empresarial del Valle del Cauca, la determinación del tipo de propuesta , el impacto generado, el nivel de utilización y conocimiento de estas herramientas, y ventajas y desventajas que trae su implementación.Publicación Acceso abierto Diagnóstico de los tiempos de permanencia de los vehículos en los patios de caña de un ingenio azucarero del Valle del Cauca.(Universidad del Valle, 2011) Ramírez Sarmiento, Anuar Fabián; Reyes Vélez, Isabel Cristina; Bravo Bastidas, Juan JoséEl suministro de caña a la fábrica en las cantidades pactadas, en las condiciones requeridas, en los tiempos estipulados y con el mejor aprovechamiento de los recursos, es la meta de cualquier ingenio, específicamente del área de cosecha. Con el ánimo de conseguir el cumplimiento del plan de molienda intervienen tres macro procesos Campo, Cosecha y Elaboración, este proyecto se enfatizará en el proceso de Cosecha.Publicación Acceso abierto Arquitectura en familia de productos (AFP) para la implementación de mass customization en la producción de bienes en ambientes make to order(Universidad del Valle, 2011) Giraldo Ortíz, Andrés Felipe; Piamba Paredes, Andrés Mauricio; Manyoma Velásquez, Pablo CésarLa satisfacción total del Cliente puede significar hoy en día un reto de gran envergadura para la mayoría de las empresas a nivel mundial. Esto se debe en gran parte al desarrollo casi diario de las tecnologías y a la constante evolución del ser humano en su afán por obtener productos específicamente adaptados a sus necesidades. En este contexto se desarrolla un nuevo concepto de producción el cual se define como Personalización Masiva (de ahora en adelante Mass Customization) y que proporciona un nuevo nicho de mercado para aquellas empresas que estén en condiciones de brindar a sus clientes productos con altos grados de personalización, variedad y además, con los mismos e incluso más bajos precios a los cuales están acostumbrados en los mercados tradicionales.Publicación Acceso abierto Diseño de una propuesta de mejoramiento para el área financiera de una ONG para el desarrollo ubicada en Santiago de Cali(Universidad del Valle, 2011) Escobar Ramírez, Andrés Mauricio; Hoyos Téllez, Julián Andrés; Puentes Ramírez, Paula MarcelaDesde la Ingeniería Industrial, y específicamente desde el campo de las Finanzas, se pueden adaptar prácticas y metodologías típicas de análisis y gestión financiera de empresas con fines de lucro en una ONGD, con el fin de llevarla a un funcionamiento más eficiente, para obtener una mayor rentabilidad social con los recursos disponibles y a su vez, minimizar los riesgos asociados a una mala gestión financiera, teniendo en cuenta que la sostenibilidad es un factor crítico para que las ONGDs continúen con el cumplimiento de su misión (Ibíd). De esta manera, el presente proyecto de investigación consiste en el diseño de una propuesta de mejoramiento aplicada al caso de estudio del área financiera de una ONGD ubicada en Santiago de Cali. Éste se encuentra organizado de la siguiente forma: Se parte de un diagnóstico financiero producto del análisis de la gestión y del desempeño financiero medido por el análisis de proporciones, tendencias e indicadores. En el primer capítulo, se expone la problemática de investigación abordada en este proyecto, indicando las causas y consecuencias de que las ONGDs tengan un limitado conocimiento y hagan un escaso uso de las metodologías, procesos y herramientas de gestión financiera. Posteriormente, en el segundo capítulo, se plantean los objetivos a cumplir en el desarrollo del proyecto. Luego, en el tercer capítulo, se presenta un marco teórico sobre el análisis financiero y su aplicación al campo de las ONGDs, para determinar en el cuarto capítulo, la metodología de análisis financiero a utilizar en el caso de estudio. En el quinto, se define un conjunto de áreas, procesos y herramientas aplicables a la gestión financiera de ONGDs. Este compendio es producto de una revisión de publicaciones académicas e institucionales, complementada con las opiniones de expertos en el área financiera de este tipo de organizaciones a nivel nacional e internacional. Se procede luego, en el sexto capítulo al desarrollo de la propuesta de mejoramiento al área financiera de la ONGD objeto de estudio. A partir del diagnóstico, se hace un análisis de las debilidades y fortalezas de la ONGD estudiada, así como de las oportunidades y amenazas del entorno, para plantear una propuesta que permita reforzar la gestión, sostenibilidad y viabilidad financiera en el largo plazo de la organización. Por último, se exponen las conclusiones obtenidas del estudio, así como también las líneas para investigaciones futuras.Publicación Acceso abierto Análisis sistémico de los factores de incidencia en el comportamiento de la demanda de productos sanguíneos del Banco de Sangre del Hospital Universitario del Valle(Universidad del Valle, 2011) Rosero Ortega, Diana Mirelly; Mosquera Restrepo, Jaime; Bravo Bastidas, Juan JoséEl objetivo de este trabajo consiste en identificar y analizar por medio de herramientas del análisis estadístico y de diagramas causales, los factores que principalmente afectan el comportamiento de la demanda de los productos sanguíneos. El proyecto comienza con una explicación de la cadena de suministro de los bancos de sangre y las razones por las cuales se utilizaron herramientas del pensamiento sistémico, posteriormente se realizó una selección de los servicios y los diagnósticos que más demandan productos sanguíneos por medio del análisis estadístico. El problema es representado a través de diagramas causales para cada uno de los productos sanguíneos, identificando los factores que están ocasionando el comportamiento observado, estos diagramas fueron trabajados en estrecha colaboración con la administración del banco de sangre del HUV. Los resultados obtenidos en los diagramas causales y el análisis estadístico permiten concluir que cuando se presentan los traumatismos, envenenamientos y algunas otras consecuencias de causa externa, enfermedades del sistema osteomuscular y del tejido conjuntivo, enfermedades del sistema digestivo, tumores (neoplasias), enfermedades de la sangre y de los órganos hematopoyéticos y ciertos trastornos que afectan el mecanismo de la inmunidad, embarazo, parto y puerperio, y Ciertas enfermedades infecciosas y parasitarias es cuando hay más variabilidad en la demanda de los productos sanguíneos. La finalidad de esta investigación fue guiar a la administración del banco de sangre del HUV a identificar qué factores causan la mayor demanda de los productos sanguíneos, brindando una herramienta que les permita ver los cambios de la demanda al tener una visión más amplia de todos los procesos de la cadena de suministro de la sangre.