Examinando por Materia "Cooperativas de caficultores"
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Publicación Acceso abierto Diseño de plan de fidelización y captación de asociados para fortalecer el crecimiento de la cooperativa de caficultores del centro del valle (caficentro) a partir del año 2025(Universidad del Valle, 2025) Acosta Gil, Luisa Fernanda; Monostoque García, Juan David; León Quillas, César IgnacioLa investigación se sustentó en el análisis de encuestas aplicadas a 233 asociados, lo que permitió identificar sus características sociodemográficas, percepciones y niveles de satisfacción frente a la cooperativa. Los resultados evidenciaron problemáticas relacionadas con la baja fidelización, el insuficiente reconocimiento al esfuerzo de los asociados, debilidades en los procesos de comunicación y la ausencia de mecanismos sistemáticos para la medición de la satisfacción. Asimismo, se identificó que la mayoría de los asociados son adultos vinculados al sector agrícola, con bajo nivel educativo y fuertes arraigos culturales, lo que demanda la formulación de estrategias acordes a su contexto, así como la necesidad de promover el relevo generacional. A partir de estos hallazgos, se diseñó un plan de fidelización y captación conformado por seis estrategias, orientadas al fortalecimiento del sentido de pertenencia, la retención de los asociados actuales, la atracción de nuevos socios y la sostenibilidad de la cooperativa. El plan contempla un periodo de implementación de doce meses y establece indicadores de seguimiento que permiten evaluar su impacto, con el propósito de consolidar la estabilidad organizacional y la proyección futura de la cooperativa.Publicación Acceso abierto Elaboración y diseño del manual de funciones y procedimientos para la Cooperativa de Caficultores del Norte del Cauca "CAFINORTE" en Santander de Quilichao.(2019-04-23) Erazo González, Claudia Ximena; Cardona Enciso, Maryoli Enitd; González Rodríguez, IvanaLa Cooperativa de Caficultores del Norte del Cauca es una empresa dedicada a la comercialización de café que lleva en el mercado 26 años, durante los cuales ha presentado un crecimiento notable en sus recursos tanto físicos como humanos, lo que le ha permitido fortalecerse como organización para ofrecer a todos sus afiliados y usuarios un mejor servicio. Este crecimiento en recursos humanos se ha manifestado con la creación de nuevos cargos, funciones y responsabilidades que la Cooperativa no ha estructurado, ni documentado de manera adecuada, generando cierto grado de dificultad en el desarrollo de las actividades y procedimientos, ya que se presentan tareas repetitivas, consecutivas y dependientes a las cuales no se les proporciona el tratamiento conveniente. Actualmente Cafinorte no dispone de un manual de funciones ni procedimientos que les sirva de guía a sus colaboradores, por tal motivo este trabajo se desarrolla como una posible propuesta de estos manuales, iniciando con el diseño del organigrama de la Cooperativa ya que, tampoco cuentan con uno que establezca unas líneas de mando. Constituyendo este, un punto de partida para la identificación de cargos, creación de áreas y caracterización de procedimientos. Mediante la creación de estos manuales se pretende constituir una herramienta de soporte para Cafinorte, que establezca de forma clara los objetivos, procedimientos y reglas que orienten tanto a sus colaboradores como afiliados, la manera en que se encuentra organizada la empresa para cumplir con sus metas y propósitos.Publicación Acceso abierto Las normas internacionales para Pymes en la Cooperativa Multiétnica y Pluricultural de Pequeños Caficultores del Cauca (COMEPCAFE) frente a la reglamentación estipulada por la Ley 1314 de 2009(Universidad del Valle, 2018) Buitron, Adriana; Quintero Castillo, RubielaLas normas internacionales de información financiera NIIF, son una serie de estándares internacionales de contabilidad e información financiera y de aseguramiento de la información, que tienen como propósito mejorar la productividad, la competencia y el desarrollo armónico de la actividad empresarial de las personas naturales y jurídicas, nacionales o extranjeras. A partir de la Ley 1314 del 13 de julio de 2009, se formalizó el proceso de convergencia a estándares internacionales de contabilidad e información financiera en Colombia. Del mismo modo, para el caso de las NIIF para Pymes se expidió el Decreto reglamentario 3022 de 2013, por el cual se reglamentó el marco técnico normativo para los preparadores de información financiera que conforman el grupo 2, el mencionado decreto definió el tipo de entidades que lo integran y las normas a aplicar, las cuales corresponden a las normas de información financiera (NIF), conformadas por la norma internacional de información financiera para pequeñas y medianas entidades (NIIF para PYMES), adicionalmente definió el cronograma para su aplicación en Colombia. En ese orden de ideas, como una posibilidad para profundizar el estudio de los marcos normativos vigentes en Colombia, nace el interés de perseguir los objetivos aquí planteados, dado que las normas internacionales para pymes en la Cooperativa multiétnica y pluricultural de pequeños caficultores del Cauca (COMEPCAFE) frente a la reglamentación estipulada por la ley 1314 del 2009 y su respectivo decreto reglamentario, sirve como base para aquellas cooperativas que se encuentren en la misma situación, o simplemente para mostrar el estado en que se encuentra el proceso de implementación en una de las organizaciones a la que le corresponde la adopción de las NIIF para PYMES.Publicación Acceso abierto Propuesta de un diseño de una estructura de costos de producción, para el cultivo y tratamiento del café en las organizaciones de los caficultores del Resguardo Guadualito del municipio Santander de Quilichao(2019-04-30) Yule Campo, Neyi Jimena; Dorado, Henry Armando; López Jaramillo, RuthEl café siempre ha sido uno de los pilares fundamentales de la economía de nuestro país, por eso hemos realizado mediante un proceso investigativo; las razones por las cuales el café ha sido por excelencia el producto con mejor y mayor rentabilidad por ende ha sido apetecido en el mercado nacional e internacional. Cuando, en Colombia se habla del principal producto de exportación seguramente muchos acertamos al decir que es el café y en realidad es así, por que Colombia se ha caracterizado por tener un café muy apetecido por su calidad y sabor. Además, el café que se produce en el resguardo guadualito tienes las ventajas que se ven reflejadas gracias a las condiciones climáticas. Donde se encuentra entre 1000 – 2000 metros sobre el nivel de mar esto quiere decir que está en una temperatura entre 18o y 20o. Esto favorece al sector cafetero de la zona ya está dentro del rango óptimo para sembrar café, por este motivo no se tiene control de las enfermedades y plagas. Esto ayuda que los costos de producción y mantenimiento disminuyan a los cafeteros del Resguardo Guadualito. Con respecto a los otros sectores que si deben manejar control de las enfermedades y plagas Ya que la temperatura no les ayuda. Además, el sector cafetero en el cauca ha marcado importancia en la economía, la cultura y el ámbito social, La competitividad y rentabilidad de la caficultura es un asunto de todos porque depende de la competitividad del país, del bienestar de la población rural y del logro de la paz en nuestro país, ya que Colombia y en el sector del Cauca se ha sufrido de la guerra y los campesinos son los que han tenido que vivir esa guerra que es causado por el conflicto armado. Esto ha hecho tanto los pequeños, mediano y grandes caficultores tengan la necesidad de diseñar e implementar una política nacional para el fomento de la competitividad del sector agropecuario y el desarrollo rural y así lograr buenos resultados que le genere rentabilidad a los caficultores. Sin embargo uno de los factores que más afecta a esta industria son los costos de la producción total en cada proceso, en los costos del sembrado en proceso (inventarios), los costos incurrido en cada elementos (mano de obra, mantenimiento y costos generales de fabricación que sería la recolección de la materia prima, despulpada, fermentación, lavado y secado del café) dentro de cada proceso y en toda la producción de fabricación, debido a que los pequeños caficultores no manejan no tienen control y seguimiento de la actividad productiva por ende no tienen una visión de cómo controlar y reducir los costos que se generan en la producción del café. Por ende, este proyecto tiene como objetivo proponer un diseño de una estructura de costos de producción, para el cultivo y tratamiento del café en las organizaciones de los caficultores ya que este es un tema de interés para investigar en la comunidad indígena del Resguardo Guadualito. Ya que con los estudios que han realizado se han dado nuevas expectativas que genera el interés de buscar soluciones al problema que se ha notado en los pequeños caficultores en cuanto al control y reducción de costos en la producción y así mismo lograr presupuestar sus costos. Este proyecto es de gran satisfacción realizar y aportar nuevas ideas, para que los caficultores, tengan una visión de empresarios y puedan tener éxito en el sector agropecuario.