Propuesta de una herramienta gerencial de costos para el Hostal El Edén en el Cairo, Valle Del Cauca

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dc.contributor.advisorLuis Eduardo Malagón Vélez
dc.contributor.authorSebastián Sierra Hincapié
dc.contributor.authorKaren Gisella Giraldo López
dc.date.accessioned2026-05-22T14:17:03Z
dc.date.available2026-05-22T14:17:03Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEl presente trabajo de grado tuvo como propósito diseñar una herramienta de costeo híbrida ajustada a las condiciones administrativas, operativas y financieras del Hostal El Edén, un establecimiento de alojamiento de carácter microempresarial ubicado en el municipio de El Cairo, Valle del Cauca. La investigación se desarrolló bajo un enfoque descriptivo y aplicado, apoyado en técnicas de recolección de información como la observación directa, entrevistas semiestructuradas con la administradora y la revisión documental, lo que permitió evidenciar que la contabilidad del Hostal se llevaba de manera manual y carecía de una herramienta de costos estructurado que facilitara la determinación del costo real del servicio de alojamiento y apoyara la toma de decisiones gerenciales. A partir del diagnóstico realizado, se analizaron diferentes metodologías de costeo utilizadas en empresas de servicios y en el sector hotelero, específicamente el costeo absorbente, el costeo variable y el costeo basado en actividades (ABC), evaluando sus características, ventajas y limitaciones frente a la realidad operativa y a las restricciones administrativas y tecnológicas del establecimiento. Como resultado de este análisis, se diseñó una herramienta de costeo híbrida de carácter gerencial, estructurada de forma sencilla y funcional, que permite identificar, clasificar y asignar los costos directos e indirectos del servicio de alojamiento por habitación. La herramienta propuesta facilita el control de los recursos, la determinación de tarifas, el análisis de la rentabilidad y el fortalecimiento de la toma de decisiones, constituyéndose en un apoyo estratégico para la gestión administrativa y la sostenibilidad del Hostal El Edénspa
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameCONTADOR(A) PÚBLICOspa
dc.format.extent1 recurso en línea (145 páginas)
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.notificationemailsebastian.sierra.hincapie@correounivalle.edu.co
dc.identifier.notificationemailkaren.gisella.giraldo@correounivalle.edu.co
dc.identifier.notificationnameSebastián Sierra Hincapié 1006169945
dc.identifier.notificationnameKaren Gisella Giraldo López 1007550147
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10893/40704
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Vallespa
dc.publisher.branchSede Cartago
dc.publisher.facultyFACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓNspa
dc.publisher.placeColombiaspa
dc.publisher.programCONTADURÍA PÚBLICAspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.subject.ddc650 - Gerencia y servicios auxiliares::657 - Contabilidad
dc.subject.lembContabilidad de costos
dc.subject.lembCostos híbridos
dc.subject.lembRentabilidad financiera
dc.subject.lembSector hotelero
dc.subject.lembGestión administrativa
dc.titlePropuesta de una herramienta gerencial de costos para el Hostal El Edén en el Cairo, Valle Del Caucaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentText
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
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