Resumen en español

El presente proyecto de investigación consiste en diseñar un plan de marketing estratégico para la empresa ANANAS BEQUEM S.A.S ubicada en el municipio de Santander de Quilichao para el año 2025. Con el propósito de obtener un posicionamiento de marca en el mercado gastronómico, es decir, el proyecto investigativo pretende orientarse tanto en elementos teóricos como resultados obtenidos a través del ejercicio en el trabajo de campo, y focalizarlos hacia el cumplimiento del propósito mencionado anteriormente; asimismo; es necesario definir los objetivos, analizar el sector donde influye la empresa e investigar el mercado correspondiente para consecuentemente definir las estrategias de mercado, y efectuar un plan de acción coherente con las fortalezas y debilidades. Este documento presenta una estructura que guía el desarrollo del proyecto, abarcando el planteamiento del problema, la metodología, los objetivos a alcanzar, el contexto teórico, el progreso hacia los objetivos, el análisis de datos y, finalmente, las conclusiones y recomendaciones. El fruto de la investigación se muestra en la creación de un plan de mercadeo que incluye objetivos y actividades estratégicas que dinamicen su implementación. Este plan se basa en los conceptos teóricos seleccionados por su investigadora tras un detallado estudio del tema en cuestión, así como en los resultados obtenidos del análisis de la información recopilada de fuentes primarias y secundarias.