Resumen en español

Las mujeres que han cocinado para nuestras mesas se han valido de un derroche de imaginación e inteligencia sutil para comprender con sus sentidos los sonidos, olores y sabores que la naturaleza ofrece, albergando en su interior sabrosas utopías para el paladar y buscando habitar el placer de sus cuerpos. Laura Esquivel, comprometida con ese mundo invisible, a nivel social, de las mujeres que cocinan, traspasado por el cerco de la insignificancia y por prejuicios que no le dan el justo valor al cotidiano femenino, creyéndola una práctica más o una obligación de las mujeres con su familia y con la nutrición de sus hijos, indaga en el tono más íntimo de esta práctica ordinaria, colmada de artilugios, de fugas y de invención, propias de lo real maravilloso, como táctica de las mujeres para producir sentido dentro de la hegemonía simbólica patriarcal.