Maestría en Administración

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Estudio de factibilidad para la creación de empresa dedicada a la comercialización de accesorios y bisutería para la mujer en el periodo 2019-2020

Betancourt Guerrero, Benjamín | 2019

La presente investigación plantea la realización de un plan de empresa para determinar la factibilidad de constituir en Cali una empresa que se dedique a la comercialización de accesorios y bisutería para damas, con lo cual se buscaría atender un mercado competido, pero principalmente la necesidad de un importante grupo de personas que les es muy difícil encontrar accesorios a precios cómodos. La empresa señalada centrará su actividad en crear y ofrecer diseños innovadores de buena calidad adaptados a las necesidades del mercado y gustos de los clientes; sus factores innovadores se verían reflejados especialmente en la creación de aplicativos que permitan al cliente interactuar con diseños, materiales, fibras, etc.

Análisis de escenarios para la estrategia Red Unidos en el municipio de los Andes - Nariño: propuesta de un modelo administrativo

Varón Rojas, Diego Hernán | 2019

Esta investigación tiene como objetivo principal diseñar un modelo administrativo que permita la gestión del cambio con visión prospectiva para la Estrategia Red Unidos en el Municipio de los Andes - Departamento de Nariño. Por lo anterior se identifican las valoraciones de los hogares que han participado en la estrategia del municipio para retroalimentar el proceso. Además, se identifica las percepciones planteadas por los cogestores y/o excogestores, en términos de motivación y de capacitación. También se indaga la concepción que tienen participantes de otros programas y proyectos que hacen parte de Prosperidad social y la percepción que tienen funcionarios de la Alcaldía del municipio de Los Andes sobre la Estrategia. Finalmente se pretende el diseño de un modelo administrativo que permita a los distintos actores de la Red Unidos mejorar su proceso de intervención a los hogares del área rural y urbana del municipio.

Calidad del servicio ofrecido por la cooperativa de caficultores del norte del Cauca, CAFINORTE

Rodriguez Orejuela, Hector Augusto | 2019

Se analizó la Calidad del Servicio percibido por los asociados de Cafinorte siguiendo la metodología de la escala SERVQUAL de Parasuraman, Zeithaml y Berry con el propósito de sistematizar las respuestas con base en las dimensiones de calidad del modelo propuesto y tener un diagnóstico concreto y preciso acerca de la calidad del servicio que ofrece la cooperativa a sus clientes. Como resultado de lo anterior también se propone a la gerencia de Cafinorte que los resultados del presente trabajo sean tenidos en cuenta para la elaboración de un plan de acción que busque mejorar la percepción del cliente.

Formulación de un plan estratégico para la empresa CORPOGEYMAR, periodo 2017 - 2021

Betancourt Guerrero, Benjamín | 2018

Actualmente, los individuos y las empresas, producto de los avances, diversificación y globalización antes expuestos, sumados a la competencia creciente en la adquisición de conocimientos para el desarrollo científico y los cambios sociales y políticos de las naciones, provocan una gran necesidad de establecer de forma organizada, cuáles son las rutas que deben seguirse para alcanzar un nivel de competencia alto y un posicionamiento estratégico que permita mantenerse estable ante un entorno dinámico y cambiante de las estructuras que sostienen la sociedad y sus economías. Por ello, es importante establecer rutas, planes y acciones estratégicas, combinando las fortalezas internas con las oportunidades del entorno, a fin de disminuir las debilidades internas y las amenazas que pueden afectar las operaciones centrales dentro de las organizaciones. La capacidad de respuesta depende absolutamente de una buena estrategia para la toma de decisiones, la cual debe estar bien pensada y planificada, surgiendo así el concepto de Planificación Estratégica, palabras clave en el presente Estudio. El Direccionamiento Estratégico pretende abordar la creciente complejidad de las empresas y del entorno. Hoy la dirección estratégica es considerada como el sistema de dirección típico de las grandes compañías. Sin embargo, cada vez con mayor frecuencia la dirección de las pequeñas y medianas empresas necesita incorporar los principios estratégicos. Esta Propuesta de Investigación tiene como principal objetivo diseñar un plan estratégico para la empresa CORPOGEYMAR periodo 2017-2021

Formulación del plan estratégico para el restaurante Brisas del Carbón periodo 2018-2021

Corrales Castillo, Emilio José | 2018

Con el paso de los años y de los golpes económicos recibidos por la apertura económica, el mercado colombiano se vio infestado de productos y servicios alimenticios y gourmet, pero mantuvo grandes nichos activos y otros por explorar para los futuros emprendedores del país. Este proyecto utiliza las herramientas y metodologías académicas, así como los conceptos que arrojan las experiencias dentro del devenir operativo organizacional del negocio, para diseñar un plan estratégico que lleve a la organización Brisas del carbón a ocupar un nicho de mercado potencial en el sector. Se Seguirán los pasos de la planeación estratégica propuesta por el profesor David e Ansoff, respetando así el proceso metodológico desde los principios misionales y visiónales hasta encadenarlo con el diseño configuración y planificación del profesor Mintzberg. Este trabajo se realizará gracias a la combinación de diferentes corrientes, escuelas y modalidades empresariales, respetando la intuición como pilar inherente en las tomas de decisiones diferenciadoras además de las ideas y el accionar de las unidades empresariales conocidas para construir una estrategia real teórico práctica.

Formulación del plan estratégico de Proalimentos S.A.S. periodo 2018 - 2021

Betancourt Guerrero, Benjamín | 2018

En sus 28 años de creada, Proalimentos S.A.S. no ha contado con un Plan Estratégico formulado como tal, sino que se ha adherido a las necesidades de la unidad estratégica del molino La Esmeralda; sin embargo, en los últimos años las dinámicas externas de la organización se han vuelto complejas, donde el sector arrocero demanda un nivel de competitividad muy alto para mantenerse viable, lo que sumado a la incertidumbre sobre, sí las capacidades internas de la organización son capaces de atender estas nuevas dinámicas, para asegurar un crecimiento de esta. Subsecuentemente, surgió la necesidad de formular un Plan estratégico para Proalimentos S.A.S. con el objetivo de estudiar el ambiente externo, reconociendo las oportunidades y las amenazas y en el ámbito interno las fortalezas y debilidades. Todo esto con el fin de generar una planeación estratégica que logre potencializar las oportunidades del entorno y explotar las fortalezas internas, para mejorar las debilidades que la organización tiene, como frenar las amenazas que el entorno ofrece. El presente trabajo de investigación se desarrolló en once capítulos; el primero está destinado a dar todo el soporte teórico y metodológico de la Planeación estratégica de la organización. El segundo capítulo se destinó a presentar la organización desde sus inicios hasta como opera en la actualidad; allí se detalla el organigrama, la misión, y los productos y servicios con los que cuenta actualmente la organización.

Cultura de la innovación. Propuesta para la regional occidente de Protección S.A. Sede Cali - Colombia

Varón Rojas, Diego Hernán | 2018

La importancia que hoy tiene la innovación como fuente de ventaja competitiva ha generado que los diversos actores del mercado tengan un interés creciente por identificar los elementos que estimulan su implementación. La cultura organizacional es uno de estos elementos determinantes en la implantación de la innovación en una organización, pues puede estimularla u obstaculizarla, ya que los valores y patrones de comportamiento de los empleados determinan el nivel de éxito de las estrategias que se implementen. En este trabajo se estructura un modelo que busca entregar herramientas para transformar los patrones culturales, orientándolos hacia el incremento y desarrollo de la innovación de la Regional Occidente de Protección S.A. con sede en Cali

Habilidades gerenciales de los directivos académicos de la universidad pública y privada : caso analizado en UNICOC y ESAP

Murillo Vargas, Guillermo | 2019

En este proyecto de investigación, se busca identificar y analizar cuáles son las habilidades gerenciales presentes en los directivos de dos instituciones universitarias, una pública y otra privada, a fin de establecer si existen diferencias sustanciales entre una y otra, en la realización de su proyecto institucional y el planteamiento de sus objetivos estratégicos. El estudio parte de la caracterización de las instituciones de educación superior escogidas, en el caso de las instituciones públicas, la Escuela Superior de Administración Pública, ESAP; y por parte de las instituciones privadas, la Institución Universitaria Colegios de Colombia, UNICOC. El primer propósito, fue establecer las similitudes y diferencias que existen en el modelo administrativo de cada una de las instituciones.

El biocomercio en la cadena productiva de los frutales amazónicos en Florencia Caquetá

Corrales Castillo, Emilio José | 2018

En el municipio de Florencia, capital del Departamento del Caquetá, considerado por su ubicación estratégica, la puerta de oro de la Amazonía en Colombia, alberga dentro de su seno las estrategias de desarrollo organizacional y productivo más interesantes a partir del compromiso de sus autoridades y sus Instituciones, a la cabeza de las cuales se encuentra la Universidad de la Amazonía; todo estrechamente ligado al proyecto emprendedor de profesionales jóvenes, acuciosos y deseosos de compenetrarse con su entorno en procura de obtener los mejores logros, con los más ajustados costos de producción, escasos degastes ambientales, mínimo riesgo operacional, en procura de obtener maximización de rendimientos, utilizando alternativas de orden legal que facilitan el desarrollo de políticas públicas comprometidas con el desarrollo de estrategias de conservación ambiental para el manejo de la nefasta concentración de gases de efecto invernadero, a partir de la cual se genera en la atmosfera mayor retención de calor, provocando el calentamiento global que da lugar al cambio climático

Caracterización de la cadena productiva de Lulo (Solanum Quitoense) en el Valle del Cauca

Betancourt Guerrero, Benjamín | 2018

El lulo (Solanum quitoense) ésta entre los trece frutales identificados como potenciales en el Valle del Cauca para su consumo, procesamiento y para abrirse hacia el mercado internacional (Plan Fruticola Nacional, 2006). En los últimos años el gobierno le ha apostado a la producción de éstos frutos potenciales para disminuir la brecha tecnológica en la región a través del Plan Frutícola Valle del Cauca (PFVC) (Plan Fruticola Nacional, 2006). Se propone realizar como trabajo de investigación el estudio de la cadena productiva del lulo donde se identificaran los factores, situaciones y recursos que se deben considerar en la formulación del estudio de la cadena en mención. Esta caracterización surge de la necesidad de encontrar oportunidades en el Valle del Cauca diferentes al monocultivo de la caña de azúcar, y a su vez el de aprovechar las bondades de las tierras de la región; como las condiciones del suelo, el clima y variedades cultivables. Con el fin de proponer alternativas que ayuden a impulsar y diversificar la economía del Departamento del Valle del Cauca.

Formulación del plan de direccionamiento estratégico de la junta administradora de acueducto y alcantarillado La Laguna Centro vereda La Playa y alto San Pedro (ASOJALCEP) municipio de Pasto para el periodo 2019 - 2024

Salas Arbelaez, Laura | 2018

El presente estudio pretende elaborar la formulación del plan de direccionamiento estratégico de la junta administradora de acueducto y alcantarillado La Laguna Centro en la vereda La Playa y Alto San Pedro (ASOJALCEP), en el municipio de Pasto para el periodo 2019-2024. Para ello, se seguirá el modelo del cuadro de mando integral, apoyado en métodos prospectivos, con el fin de proporcionar un sistema de indicadores que permitan mejorar los procesos operativos y administrativos, orientados al logro de los objetivos estratégicos planteados. Para cumplir este propósito, se inicia con el planteamiento del problema de investigación, que incluye la identificación de antecedentes, la descripción del problema, la formulación de la pregunta de investigación, el planteamiento de los objetivos del estudio; así como su justificación y metodología. A continuación, se presenta el marco referencial, donde se recopila la información de los diferentes estudios realizados en este campo, de la misma forma, se caracterizan el contexto de la investigación y el marco legal para la administración del agua potable. Así mismo, se abordan los conceptos teóricos y los modelos aplicables desde el campo de la administración.

El nivel de innovación de las pequeñas y medianas empresas - PYMES de Cali, en los años 2016 y 2017

Salas Arbelaez, Laura | 2019

La innovación cada vez es más relevante en medio de una economía globalizada, la cual exige a las empresas ser más competitivas, enfrentando nuevos retos y desafíos para alcanzar Sostenibilidad en el tiempo y espacio, autores como Cefis y Marsili y Heunks resaltan la importancia de la innovación como un factor estratégico de las empresas que se encuentran en proceso de desarrollo. Para la presente investigación se toma como punto de partida las tres tipologías de la innovación planteadas por el Manual de Oslo (OCDE & Eurostat 2005: la introducción de un producto (bien o servicio), procesos nuevos o significativamente mejorados y/o nuevo método de prácticas organizacionales en las prácticas de trabajo. A nivel regional, el Valle del Cauca ocupa una posición media alta con relación al Índice de Innovación (2017), después de Bogotá, Antioquia, Santander, Cundinamarca, Risaralda, Caldas y Atlántico respectivamente, donde Santiago de Cali a su vez concentra el 80%, de las PYMES con un total de 4.358 (Cámara de Comercio de Cali, 2014). Por lo anterior, el propósito de esta investigación es abordar las PYMES en el municipio Santiago de Cali, durante el periodo 2016 -2017, desde la perspectiva de innovación, partiendo de la definición brindada por la OCDE & Eurostat (2005) a través del manual de Oslo, citada anteriormente: Innovación en productos, procesos y organizativa. Para alcanzar el objetivo trazado, se implementó una metodología mixta, de tipo exploratorio y descriptivo, apoyada en la realización de una entrevista semiestructurada con gerentes de la PYMES; el resultado será analizado desde la perspectiva de innovación según los aportes de autores citados. Este documento contiene, además, antecedentes y formulación del problema, marco referencial y estado del arte para definir la ruta del proceso de investigación.

Estudio de factibilidad para la creación de empresa dedicada a la fabricación y comercialización de ropa para dama de tallas grandes en la Ciudad de Cali

Riascos C., Marlene | 2018

A través de este trabajo se evidencia un estudio que determina la factibilidad integral de la creación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de ropa y accesorios para mujeres de tallas grandes en Santiago de Cali; es así como, en primer lugar, se analiza el entorno general para el establecimiento de los factores claves de éxito; luego se realizarán los aspectos técnicos que se deben tener presentes para la fabricación y comercialización de ropa para mujeres de tallas grandes; así mismo se lleva a cabo un estudio administrativo y legal para la creación de la empresa; finalmente se determina la viabilidad económica para la creación de la empresa. Finalmente se concluye que la creación de la empresa es viable y que es posible desarrollarla en la medida en que se cumpla con las metas en ventas y los parámetros trazados para la fabricación de los productos.

Estudio de factibilidad para una empresa procesadora y comercializadora de una bebida de agua de panela con limón en el municipio de Pasto - Nariño

Benavides Passos, José Luis | 2018

El presente trabajo de investigación se realiza con el fin de determinar la factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de la bebida agua de panela con limón en el municipio de Pasto - Nariño, partiendo de la base de que culturalmente dicha bebida es reconocida y aceptada por una gran parte de la población colombiana, y que tradicionalmente se prepara en los hogares de manera artesanal para ser consumida en los entredías, como acompañamiento de las comidas, como bebida refrescante en los lugares calurosos y como calmante para el frio en las tierras altas colombianas. Teniendo en cuenta que para lograr el fin mencionado se hace necesario, como punto de partida, indagar en la literatura relacionada con ésta temática para reconocer inicialmente el estado del arte de las empresas del sector local y regional y las condiciones en las que estas se desarrollan, los cual nos permitirá tener una visión clara de los factores determinantes del éxito de nuestro emprendimiento y su viabilidad

Estudio de las intenciones emprendedoras de los estudiantes de pregrado de la Universidad de Nariño sede Pasto, fundamentado en la teoría del comportamiento planeado

Aguilera Castro, Adriana | 2018

Teniendo en cuenta la importancia del emprendimiento en la formación profesional de los estudiantes universitarios del país como lo estipula la Ley 1014 de 2006, la presente investigación evaluó la intención emprendedora de los estudiantes que están culminando sus estudios de pregrado de la Universidad de Nariño en programas profesionales relacionados a los sectores de clase mundial. Como referente teórico principal se abordó la Teoría del Comportamiento Planeado de Ajzen la cual estudia la intención desde tres dimensiones: las creencias de comportamiento, las creencias normativas y las creencias controladas. Metodológicamente se asumió un tipo de investigación descriptiva y se tomó una muestra de 293 estudiantes pertenecientes a los programas académicos. Los resultados indican que en la mayoría de los estudiantes de la Universidad existe una alta intención emprendedora, en su ambiente cercano la familia los impulsa a crear su propia empresa, pero consideran que factores como el poco apoyo estatal, las limitaciones que tiene la universidad para generar espacios adecuados para generar ideas de negocio y el desconocimiento de metodologías de ideación inciden negativamente en su intención emprendedora

Diseño de un sistema de evaluación de desempeño laboral fundamentado en competencias laborales en la Escuela Superior de Administración Pública ESAP Territorial Nariño – Alto Putumayo

Leal Ramón, David José | 2019

La investigación busca diseñar un sistema de evaluación de desempeño laboral que incluya criterios fundamentados en competencias laborales para los trabajadores vinculados de manera formal a la Escuela Superior de Administración Pública territorial Nariño - Alto Putumayo, estableciendo las bases necesarias para iniciar el sistema, contribuyendo en la estandarización de procesos y procedimientos dentro de la institución. Igualmente, el diseño de un sistema de evaluación de desempeño laboral, sirve como base para posteriores investigaciones, dentro de otras instituciones del sector público, que busquen estandarizar sus procesos y procedimientos.

Valoración del capital intelectual en la sociedad portuaria regional de Buenaventura S.A.

Caicedo Cerezo, Edinson | 2019

En la actualidad la valoración del capital intelectual, es un componente intangible que posee una organización y por lo cual ha sido tema de ocupación tanto de la academia, así como también de los directivos de las organizaciones. El presente documento tiene como propósito principal medir el valor añadido del capital intelectual en la Sociedad Portuaria Regional de Buenaventura S.A. durante el periodo correspondiente a los años 2014 al 2017, con la finalidad de que este instrumento se constituya en una referencia para las empresas del sector. Para los directivos como inversionistas, conocer la eficiencia del capital humano y la eficiencia del capital estructural en la creación de valor de la organización, resulta ser información de mucha importancia y transcendencia, la cual sirve como herramienta para la toma de decisiones en la gestión del capital intelectual o como un referente en la valoración de las organizaciones en futuras transacciones entre compañías. De igual manera se torna importante esta información para la gestión del talento humano y la gestión financiera, por ello se debe evaluar la cualificación del personal y establecer políticas de gestión basada en el valor para el fortalecimiento de la organización.

Lineamientos para la construcción de un Plan de Transformación Digital en la Cooperativa Coomeva

Romo, Liliana | 2019

Este trabajo presenta los resultados del análisis realizado al interior del Grupo Empresarial Cooperativo Coomeva, para la formulación de los lineamientos de un Plan de Transformación Digital (en adelante PTD) para la comercialización de los productos y servicios de la cooperativa. Esta investigación aporta a la Corporación herramientas para la implementación de un Plan de Transformación Digital que permita mejorar el indicador de ventas y servicio, en línea con el cumplimiento de la promesa de valor de la compañía Coomeva te facilita la vida

Sujeto posmoderno, consumo y organización empresarial: una aproximación desde el universo conceptual de Lipovetsk

Rojas Rojas, William | 2019

La depredación ambiental está llevando al límite la capacidad del planeta de ser un sistema metabólico global saludable y sostenible a largo plazo, y es sorprendente la indiferencia de muchos de los actores (políticos, empresarios, consumidores, etc.) al respecto. Por otro lado, hay una obsesión corporativa por crecer en ventas a tasas cada vez más altas, para satisfacer la sed de retorno del capital por parte de los accionistas, y también es sorprendente cómo el sistema proyecta un sujeto indiferente que toma la decisión de comprar es indiferente a las consecuencias ambientales de sus decisiones. No es coincidencia que la fractura del proyecto moderno y la consecuente aparición del sujeto postmoderno concuerde cronológicamente con la aparición de los dos problemas descritos anteriormente. Por esta razón se estudia al sujeto posmoderno en su rol de consumidor y su relación con la organización empresarial, para identificar la causalidad de la problematización filosófica estudiada por Lipovetsky. Una de las categorías analíticas que atraviesa transversalmente al sujeto, a la organización empresarial y a la problemática ambiental es el consumo. De ahí que en este trabajo se pretenda estudiar la relación entre el sujeto en su rol como consumidor y la organización empresarial, bajo el referencial filosófico de Lipovetsky.

Descripción y análisis de los factores de cultura organizacional y de gestión de la calidad más relevantes en la sede principal de Droguerías San Jorge S.A. de la ciudad de Santiago de Cali

Mejía González, Antonio | 2019

El presente proyecto de investigación describe y analiza factores de Cultura organizacional y de la gestión de la calidad que a juicio de la empresa son más relevantes para observar en el contexto particular de la organización. Con base en un instrumento de investigación seleccionado se obtienen unas calificaciones a los diferentes factores objeto de estudio, consiguiendo así unas categorías de menor a mayor criticidad. En consecuencia, se plantean conclusiones y observaciones al respecto. Finalmente, se diseñan unos planes de acción encaminadas a mejorar el desempeño en la gestión organizacional. En la estructura del documento se presentan la justificación, el objetivo general y específicos. En el cuerpo teórico conceptos generales de autores clásicos y modernos sobre Cultura organizacional, Calidad y Cultura de la calidad.