Administración de Empresas

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Propuesta de diseño de la estructura organizacional en la empresa “Restaurante El Rancho de Cira”. Puerto Tejada, Cauca, período 2019

Guerrero Villafañe, José Fernando | 2018

Esta investigación se realizó en la empresa Restaurante el Rancho de Cira ubicado en Puerto Tejada Cauca, la cual es la entidad en la que se realizó una propuesta del diseño de la estructura organizacional, ya que la estructura organizacional es la división formal de los puestos de trabajo dentro de la organización, lo que proporciona a cada trabajador conocer la importancia que tiene dentro de la empresa, cuáles son sus funciones, su lugar de trabajo, quien es su jefe inmediato, cuáles son los objetivos de la empresa y como contribuir para llegar al éxito. Es por esto que se hace necesario para las empresas diseñar una estructura organizacional que les permita a los empleados estar más organizados con sus tareas y deberes y saber quién es su jefe inmediato para tener un mejor rendimiento, ya que cada persona tiene claro los procesos de la organización. Por lo anterior este proyecto se centra en realizar una propuesta del diseño de una estructura organizacional para la empresa Restaurante el Rancho de Cira, ya que esta no cuenta con una estructura organizacional establecida. En este proyecto se propone una investigación del método cualitativo, debido a que para la obtención y recopilación de datos se utilizará una entrevista y grupos focales a los empleados y gerente de la empresa Restaurante el Rancho de Cira, la cual se organizará y analizará para sacar las debidas conclusiones.

Estudio de factibilidad para la creación de una Serviteca en el municipio de Santander de Quilichao Cauca 2017-2018

López Gómez, Oscar Eduardo | 2018

Propuesta para la legalización del Fondo de Empleados de la Alcaldía de Santander de Quilichao período 2018 – 2019

González Rodríguez, Ivana | 2018

El Presente trabajo de grado consiste en documentar todos los procesos y pasos requeridos para la legalización del fondo de empleados de la Alcaldía de Santander de Quilichao. Para el desarrollo del proyecto se procedió a la búsqueda de información referente a los fondos de empleados en entidades como la superintendencia de economía solidaria a cual regula y supervisa a las entidades del sector solidario, sumado a esto se plantea el paso a paso con los documentos y tramites a realizar para la constitución y conformación del fondo de empleados, de la misma forma se elabora una propuesta de estatutos para la constitución de la entidad, así como también se realiza un asesoramiento en lo referente a su direccionamiento estratégico, donde se surgiere nombre, logo, misión visión y estructura organizacional para el fondo. Para finalizar se formula los procedimientos y formatos que son propios del fondo para desempeñar su funcionamiento, además de los indicadores que son claves para su posterior evaluación.

Planeación estratégica de la Unidad Productora de Cafés Especiales Finca El Paraíso Vereda Los Arados, Tunía, Piendamó, Cauca. 2019-2022

Guerrero Villafañe, José Fernando | 2018

Estudio de factibilidad para la creación de una tienda de maquillaje para mujeres afro en el municipio de Puerto Tejada – Cauca en el segundo semestre del año 2018

López Gómez, Oscar Eduardo | 2018

La belleza y la moda son aspectos que a medida que pasan los años, han cogido mayor fuerza a nivel mundial, y es que ésta industria se ha fortalecido gracias a los productos ofrecidos y a los altos índices de consumo que se presentan, lo que puede aumentar el nivel económico y el estatus social dentro de una comunidad. La comercialización de productos de belleza, puede ser un negocio atractivo, ya que es consumido por las personas, basándose en las nuevas tendencias, gustos y aceptación del producto, lo cual lleva a lograr un mercado atractivo en éste sector y un crecimiento gradual de su industria. Por tal motivo, el siguiente trabajo tiene la propuesta de realizar varios puntos los cuales permiten realizar el análisis del estudio de Factibilidad, para la creación de una Tienda de Maquillaje para mujeres Afro, ubicada en el Municipio de Puerto responder si el plan propuesto es factible en las condiciones que se han estudiado, al igual que en las condiciones que se proponen.

Diseño de un plan estratégico para la empresa Practicasas Quilichao S.A.S. basado en una proyección de mercado para el período 2018-2019

González Rodríguez, Ivana | 2018

Formulación de un plan de negocio para determinar factibilidad de la creación de una distribuidora de productos cárnicos en el municipio de Puerto Tejada Cauca para el año 2017

Guerrero Villafañe, José Fernando | 2017

Como una iniciativa a resolver la necesidad que presentan los comerciantes del sector cárnico del municipio de Puerto Tejada Cauca surge la idea de la creación de una empresa Distribuidora de productos cárnicos, que permita ser fuente de motivación para generar empleo en el sector y dinamizar la economía del mismo. El presente trabajo de grado estará enfocado en el estudio de factibilidad para la creación de una empresa que se dedique a la comercialización y distribución de productos cárnicos.

Formulación del plan estratégico de mercadeo en el período 2018 - 2021 para Minibares S.A.S.

Corrales Castillo, Emilio José | 2018

Este documento desarrolla la investigación referente al trabajo de grado realizado para la empresa de outsourcing Minibares S.A.S, el cual tiene como objetivo formular un plan estratégico a mediano plazo enfocado al área de mercadeo, desarrollado sobre el sector de hotelería y turismo en el departamento del Valle del Cauca Colombia. A su vez proponer un direccionamiento estratégico sobre las áreas funcionales que requieren control y ajustes acordes a los requerimientos organizacionales, todo esto fundamentado en teóricos como George Steiner, Henry Mintzberg, Bruce Ahlstrand y Joseph Lampel; Quienes en su argumentación sobre planificación estratégica la reducen a cuantificación de objetivos como medio de control. Por su parte la información para el desarrollo del trabajo se encuentra bajo la orientación de entrevistas realizadas a los Stakes-holders involucrados, como también el análisis de documentos internos y la observación directa, de esta manera se logra seleccionar las variables más influyentes para generar el plan de acción ajustado a la necesidad de la organización, buscando con lo mencionado que la empresa pueda contar con elementos para la toma de decisiones.

Formulación de plan estratégico de marketing para la empresa Comercializadora y Distribuidora de Huevos Nutryemas ubicada en el casco urbano de Caloto Cauca período 2018

González Rodríguez, Ivana | 2018

El marketing se caracteriza por la búsqueda constante para que toda empresa encuentre cómo diferenciarse de su competencia y ofrecer un mayor valor para sus clientes, para lo cual existen diferentes herramientas para lograr ese objetivo, dentro de las cuales está: el plan estratégico de marketing, que permite guiar a los líderes, al personal y a la empresa en general a incursionar en el mercado y cumplir las metas comerciales que se han trazado inicialmente, teniendo en cuenta la importancia de integrar al personal de la empresa y conocer su capacidad para atender la demanda. Muchas empresas sufren problemas debido a la falta de planeación comercial, afectando sus ingresos, su imagen ante el cliente y por ende su crecimiento y sostenibilidad en el tiempo; en este proyecto se busca resaltar la importancia de crear un plan de marketing, evidenciando los beneficios que su implementación podrían generar a la empresa Comercializadora de Huevos Nutryemas; es abordado desde una investigación de tipo exploratorio que muestra un marco de referencia teórico del tema en investigación y de tipo descriptivo donde se identifican las características de la población en estudio, con un método de análisis inductivo y deductivo que darán a conocer los factores, requerimientos y necesidades por los que vive la empresa a nivel comercial.

Diseño de direccionamiento estratégico para la empresa Mulata- Núcleo Sectorial de Confecciones del Norte del Cauca S.A.S. para el periodo 2018-2022

Guerrero Villafañe, José Fernando | 2018

El presente trabajo de grado es una asesoría que tiene por objetivo presentar una propuesta de direccionamiento estratégico a la empresa MULATA- NÚCLEO SECTORIAL DE CONFECCIONES DEL NORTE DEL CAUCA S.A.S Los datos se obtuvieron de la empresa que aportó la mayor información que tenía bajo su disposición, bajo la súper visión de la representante legal de la empresa, para su debido análisis y entendimiento de la misma, lo que permitió el desarrollo del presente trabajo. Las fuentes bibliográficas provienen de en especial de libros obtenidos de la Universidad del valle, además de fuentes como revistas, artículos y de consultas de libros encontrados en la red. La bibliografía fue contrastada con la realidad actual de la en cuanto a la problemática que atraviesa.

Direccionamiento estratégico en la atención al cliente del Centro Médico Busi S.A.S.

Escobar Quiñonez, Edward Enrique | 2018

Se propone un plan de direccionamiento estratégico en la atención al cliente en el Centro Médico Busi S.A.S con el fin de alcanzar un crecimiento sustancial del centro médico que permita la optimización de los recurso, viabilidad, competitividad y posicionamiento en el sector de la prestación de servicios de salud.

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa fabricadora y comercializadora de cocadas naturales, hechas a base de frutas en el municipio de Santander de Quilichao, Cauca

González Rodríguez, Ivana | 2018

Sistematización de los productos y proveedores con el modelo de gestión logística, Cross Docking en la Caja de Compensación Comfamiliar ANDI Santiago de Cali, Valle 2018

Escobar Quiñonez, Edward Enrique | 2018

Estudio de viabilidad y factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de huevo orgánico

López Gómez, Oscar Eduardo | 2018

Una buena manera de aportar al desarrollo de la economía del país es, tomar todos los conocimientos adquiridos y combinarlos con una idea de negocio que se transforme en una gran empresa. Es así, como después de haber realizado un experimento a muy pequeña escala de producción y comercialización de huevo criollo, se toma la decisión de evaluar la viabilidad y factibilidad de implementar una empresa avícola para producir huevos orgánicos. A continuación se presenta un plan de empresa, donde se realizará un estudio de mercado para determinar el grado de aceptación del producto y una demanda potencial; un estudio técnico para analizar el producto y el diseño de la planta; un estudio legal y administrativo y por último pero no menos importante, el estudio financiero quien al final será el que avalúe si vale la pena invertir en el proyecto.

Estudio de viabilidad para la creación de Centro de Atención Médica (I.P.S.) nivel I en Santander de Quilichao, Cauca, 2017-2021

Pulido Valencia, Gilda Patricia | 2018

La ley 100 de 1993 establece el ( SGSSS) sistema general de seguridad social de salud en Colombia, modelo que ha presentado fallas estructurales, poniendo en jaque las instituciones públicas en el momento de cubrir la demanda del servicio de salud primaria y algunos usuarios se ven en la obligación de buscar ser atendidos de forma particular para encontrar solución pronta a los males que los aqueja; Santander de Quilichao no está exento de este problema y el hecho de ser la segunda ciudad del departamento del Cauca permite que lleguen personas no solo del área urbana sino también rural a buscar atención, situación que hace sentir el colapso en la atención médica y ha dado lugar a la llegada y creación de instituciones de servicios de consulta médica particular. Con el ánimo de mitigar el problema anteriormente expuesto y ofrecer a la demanda del servicio de salud en la localidad de Santander de Quilichao una alternativa con calidad y atención oportuna, se hace éste estudio de viabilidad de creación de un centro médico (I.P.S) nivel I que permitirá determinar las características necesarias tanto económicas como administrativas en busca de obtener éxito en la comunidad y éxito financiero para sus creadores.

Estudio de factibilidad para la creación de la Tienda Virtual de Ropa Red&Green en los municipios de Caloto y Santander de Quilichao

González Rodríguez, Ivana | 2018

Plan de mejoramiento del clima organizacional para la empresa Supermotos Quilichao sucursal de Santander de Quilichao

Pulido Valencia, Gilda Patricia | 2018

El presente proyecto toma como objeto de estudio la empresa Supermotos de Quilichao del municipio de Santander de Quilichao en el departamento del Cauca para realizar un plan de mejoramiento del clima organizacional; se cuenta con una medición realizada en el mes de abril 2017 con resultados óptimos, sin embargo se evidencian algunos factores los cuales requieren atención preventiva, en el documento se realizará un análisis de los resultados de dicho estudio que servirán como base para proponer un plan de acción a corto y mediano plazo con el objetivo claro de hallar una mejora de clima organizacional en las variables ya medidas.

Diagnóstico de clima laboral en el Área de Logística de la Planta de Puerto Tejada Cauca de Ternium Colombia para el primer semestre del año 2018

Pulido Valencia, Gilda Patricia | 2018

El objetivo del presente documento es conocer cuál es la tendencia o percepción de los colaboradores del área de logística de Ternium de la planta ubicada en Puerto Tejada Cauca, para lograr el presente estudio se aplicó a 22 empleados una encuesta de clima laboral la cual buscaba medir el nivel de compromiso de los colaboradores determinado por tres pilares de compromiso que son: hablar, permanecer y esforzarse. Al realizar este estudio se pretende establecer las fortalezas y oportunidades de mejora, para así proponer un plan de mejora. De acuerdo al resultado se concluye que el personal habla bien de la empresa, pero que se pueden mejorar aspectos motivacionales en los pilares de esforzarse y permanecer, debido a que conductores como el reconocimiento, la comunicación, el liderazgo experimentado, oportunidades profesionales, gestión del rendimiento y salario son determinante a la hora de establecer la motivación de los mismo dentro de la organización. El modelo utilizado para la realización del estudio fue el de Aon Hewitt el cual fue diseñado por la compañía Aon para determinar el nivel de compromiso de sus empleados y como trabajar para incentivar el mismo en sus colaboradores.

Propuesta de diseño de un modelo organizacional para la Corporación Regional de Acueducto y Saneamiento Básico Puente Vélez ubicada en el municipio de Jamundi, Valle del Cauca – para el periodo 2018-2019

Villafañe, José Fernando | 2018

Los acueductos rurales comunitarios son un instrumento para la adaptación de los territorios al cambio climático, a su alrededor se construye institucionalidad, compromisos, participación, control social, gobernabilidad del agua y, sirve como instrumento para afianzar la cultura de las poblaciones. El acueducto rural comunitario CORALPEV es una organización comunitaria sin fines de ánimo de lucro, que busca el manejo, la conservación y uso adecuado, del recurso hídrico en el área de influencia del corregimiento de Puente Vélez, Jamundí. La problemática de la organización de CORALPEV, es que carece de un modelo organizacional, que permita articular todas sus partes para ponerlas a trabajar en sinergia, en pos de dar solución a las dificultades que presenta la organización. Dichas dificultades, son la falta de consolidación de información comercial, contable, administrativa; y la pobre articulación con las entidades públicas y privadas cercanas a la organización. Para lograr el modelo organizacional se propuso un estudio de tipo descriptivo, en el cual se realizó un diagnostico interno y externo de la organización. En donde, para el diagnóstico interno se realizaron el análisis por áreas y la DOFA, con el fin de conocer el contexto laboral y como este funciona; y para el diagnóstico externo se realizó análisis de los entornos, un benchmarking, se definieron los factores claves de éxito, se realizó una Matriz del Perfil Competitivo (MPC), y se entrevistó a un asesor externo, todo esto, con el medir como estaba la organización ante los requerimientos constitucionales y administrativos de otras entidades similares a CORALPEV. De lo anterior, surgieron unas estrategias y lineamientos que sirvieron para articular la ejecución del plan de acción para lograr establecer el modelo organizacional adecuado para suplir las carencias de CORALPEV.

Factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de chocolate endulzado con estevia, en el municipio de Puerto Tejada Cauca

López Gómez, Oscar Eduardo | 2018

El presente plan de negocios, pretende investigar la factibilidad para crear una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de chocolate endulzado con estevia, que es un endulzante natural que no ocasiona las alteraciones que el azúcar sí, en las salud de quienes la consumen, pues no produce caries, no altera la presión arterial, es rico en antioxidantes, entre otros beneficios.